蕎麦工房 お仙

福井県坂井市丸岡町小黒にある「蕎麦工房 お仙」で昼食🍜

午前11 時開店と同時に一番客で入店

店内はストレートカウンター６席と４人掛けテーブル２卓、奥には小上がりの座卓が１卓あり、男性１名、女性３名とキャパにしては店員が意外と多い

テーブル席に座り

メニューを眺めると、二八蕎麦の「おろし蕎麦」だけと超シンプル

３人共に「おろし蕎麦３食」を辛味大根付きで注文

久しぶりの福井県名物の辛味大根蕎麦にワクワクしながら待つこと５分

お盆で運ばれて来た

アップ画像がコチラ

ぶっかけ蕎麦の上に大根下ろしと鰹節が乗ったシンプルなおろし蕎麦

滑らかな二八蕎麦は少し平打ち麺

ピリ辛の辛味大根とあっさり目の蕎麦つゆが絶妙な塩梅

ご馳走さまでした🈵

さて、今晩は三国サンセットビーチで開催される北陸最大級15,000発の「三国花火大会」が楽しみです🎆

動画をご覧いただきたかったのですが🎆

圧巻でした🈵