すーさん

「すーさん」の魚釣り日記です。
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まるちゅう

2024-11-05 | ラーメン
京都府宇治市伊勢田町若林にある「まるちゅう」で昼食🍜

令6.11.5 正午過ぎに初訪問

店内は両サイドにテーブル席と小上がり、中央に対面カウンター席があり、地元客で繁盛している様子

メニューを眺め


「黒丸らぁめん825円」にセットの「小焼飯275円」をチョイス

少しして運ばれてきたのがコチラ



一番人気と思われる「黒丸らぁめん」は、すり鉢状の器の中に背脂の浮いたやや甘い目の醤油豚骨スープと中細ストレート麺が印象的

トッピングにはチャーシュー、半熟煮卵、メンマ、青葱、海苔など、万人受けする味わい

炒飯は少ない目だが、しっかりとした味付け

提供スピードも速いため、回転も良い

ご馳走様でした🈵