すーさん

「すーさん」の魚釣り日記です。
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らーめんstyle JUNK STORY

2021-09-07 | ラーメン
大阪市中央区高津1丁目にある「らーめんstyle JUNKSTORY」で昼食🍜


お店の場所は、谷町九丁目交差点北西から西へ徒歩1分🚶‍♂️

看板は強風で少し剥がれています

さて、この日は正午前に訪問し、先客は2名

店内は縦長で、左手前の壁際カウンター6席と右手の奥の厨房カウンター3席のみ

メニューがコチラで


壁にはTV番組「ごぶごぶ」のステッカーや


関西ラーメンダービー優勝、ラーメン百名店などのステッカーがずらりと並んでいる


初回のため、店長にお薦めを尋ね、「塩のきらめき950円」に「半熟煮卵130円」トッピングをチョイス


すり鉢状の器に綺麗に盛り付けられたラーメンは、蛤と鶏で取った黄金塩スープに中細ストレート麺、トッピングの3種類の鶏肉チャーシュー、メンマ、ネギ、三つ葉に追加した半熟煮卵が協奏曲の如く、ややしょっぱい目のスープに塩梅よく、ずるずるといける🍜

麺は中盛りの160gまでが無料

微かな柚子風味も加わりグッド👍

さすがにスープは最後まで飲み干せなかったものの、ほぼ完食🈵

次回は是非ともつけ麺にチャレンジしたい🍜


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