天井桟敷の人々です。きょうはこれまたご近所にある高級魚屋さん「根津松本」さんの煮干しがいただけました。煮干しとウィスキー、意外といけます。
箸置きも素敵ですよね。お店のママさんと一緒、東京藝大出身のアーティストさんの作品だそうです。
今日は先日とはまた違う常連さんがカウンターに並んでいて、でも仲良くしてもらえました笑。気がつけば3時間以上いて23時過ぎていたので、急いで帰ってきました。店主が人をつないでくれます。楽しいひと時。月1回はいきたいなあ。
週末近くの韓国料理屋さんでブデチゲいただきました。
最初はチーズももちろん溶けてない。色も赤くないね。
おお！煮詰まると赤くなってきた！
カプサイシン成分は鍋の下にあったのね！
そこへ乾麺投入！
ジャジャーン！見事美味しそうになりました！
温まりました～
ここのところずっと気になっていたお店へ行くことができました！
うちのすぐ近くのバー「天井桟敷の人々」というお店です。
マンションの2階にあって、入りにくい感じがあるのですが、
美容師さんにすすめられ行ってみましたんです。
結論からいうととても楽しかった！
創業40年、常連さんが多いお店ですが、一見さんにも懐深いんです。
この日、カウンターは
最近話題だったドラマに出ていた某歌舞伎俳優さんに女装家さん、
そしてワタクシ、という、いきなり濃い所に放り込まれたワケですが、
俳優さんも女装家さんも気さくに話しかけてくれて、
マスターも感じよく、すっかり”濃いめカウンター”でも馴染めました笑
お酒の種類が豊富で、ウィスキーも多い。
最初にピート臭いのをいただき、2杯目は懐かしの「伊達」。
これがあるお店、あまり見かけないので、思わず2杯めも。
常連さんやお店の人と楽しく過ごしていたら
大臣から、帰宅するとのこと。せっかくなので、おいで～と言うと、
何も食べていない、と。
するとお店の方が「コンビーフ卵かけごはん」美味しいですよ！と
言ってくれたのですが、聞けば、このお店、
先代の頃から東京藝大の学生が多く、
（今経営しているご夫婦の奥様も藝大出身で、学生時代からアルバイト
していたそうです）
学生は「おなかすいたー」とやってくる。そこで、簡単で美味しいものを
考えたのが、「コンビーフ卵かけごはん」。
簡単とは言えども、コンビーフは千駄木腰塚さんの大人気コンビーフという
こだわりようです。大臣、「美味しい、美味しい」とあっという間に
平らげていました。
しかし、ここでとどまらなかった大臣です。
メニューに「うまかっちゃん高菜入り」というのを見つけ、食べたい、と…
「うまかっちゃん」はハウスの袋麺ですが、営んでいる2代目ご夫婦の
奥さまが福岡ご出身だそうで。こだわりで取り寄せた高菜入り、加えて、卵とのりまで入っているから、これはラーメン屋さんの
ラーメンみたい！簡単でもどこかにこだわりを効かせるあたり、常連さんが
たくさん集うお店たる所以のひとつかも知れませんね。
ぜひたまに遊びに行きたいお店です。
やっぱりおいしいな。クワトロフロマッジ。
谷中のイタリアンチャマチャマさんです。
今週で8周年なんだそうです。パチパチパチパチ～
ここは通しでやっているので、我々みたいな中途半端な時間に
食べようとしたり、予約しない人種には助かります。
しらすのパスタもなかなかよかった。
からすみはないけど、別の食材使って真似できるかも？？？
ん？できるか？？？
はーい！よし房凛さんです！
今週、大臣の仕事が山場を迎えたので、プチお疲れさま会を
お馴染みのお店で。
おすすめされた日本酒と久しぶりの天ぷらそば
ピオーネの天ぷらにびっくり。果物の天ぷらって美味しいんですね。
ひとつ反省点は大盛にしたんですが、大盛がかなりの量があって、
食べるのに時間がかかって、固まってしまったことです。
次回からは普通盛りにします・・・
大臣がうちのすぐそばにあるたい焼き店「根津のたい焼き」を
買ってきてくれました。
ここは週末営業していない上、平日も15時過ぎには売り切れてしまうので
なかなかありつけないんです。
アツアツでなくても美味しいんだよね。あんこみっしり入っているし。
余談ですが…4つ以上買うと、こんな紙バッグに入れてくれます。
これ、わかりますか。一枚の紙をカットしてバッグのようにしているんです。
むかしはこういう袋がよくあったのでしょうかね。
ステキで、なんとなく捨てられずにまだ家にあります。
とはいえ、とっておいても、どうしたらいいかよくわからず
なんとなくかぶせてみたの図です。あははは。
ででーん！すごくないですか？前菜盛り合わせでございます。
週末、サイクリングで昼食食べなかったので、帰ってから
ランチとディナーの間に谷中の「バールオステリアコムム」さんへ
行ってきました。
一度偵察がてらワタクシ1人で行ったみましたが、とても美味しかったので
一度大臣を連れて行きたいなと思っていたのです。
それにこのお店はなんと15時から営業しているので、
大都会トーキョーで予約もせずにさまよい歩くわれわれにはありがたいのです。
しかし、前回15時過ぎに直接訪ねていったら、「予約でいっぱい」と
断られてしまって…やっぱり、ここも当日はダメか？とガッカリしたのですが
この日は大丈夫でした。ただ、結構人気店なので、15時過ぎに我々が
入店した時こそ誰もいませんでしたが、すぐに、3人、また2人、また2人と
すでにお店の半分は埋まっている状況。すごいです。
で、一度いただいてみたかったのが、魚まるごとお料理していただける
ステキなメニュー。入荷している魚を目の前で見せてくださり、オススメの
料理などを説明してくださいます。
われわれは食べたことがない「ウマヅラハギ」のアクアパッツァに
いたしました。とにかくだしがすごい。あっさりめの白身のお魚に染みてます。
大臣は前菜盛り合わせの時点で興奮気味でして笑、
アクアパッツァもぺろりと食べ、パスタも張り切って”持ち上げ”をして
記念写真でございます。
この前もちょっと思ったのですが、コムムさんのお料理はイタリアっぽい
気がします。何が？と言われてもとうまく答えられないのですが、
日本のイタリア料理の店とは違う、特別高級ではないのですが、
街で市民に人気で、ワイワイ楽しそうにお食事しているお店の味、といいますか…あれこれやりすぎず、シンプルなイタリアの味といいますか…そんな気が
今日もしました。
実はパスタもう一つ頼んじゃいまして(大臣が、です)
なんか食べ過ぎで、珍しく気取らないけど素敵なお店に来たもんだから
調子に乗ってしまい…ちょっと恥ずかしかったですが、
この平打ち麺とひき肉のパスタも美味でございました。
実はお酒も結構飲んじゃいましてね、
暑い日の、明るいうちから、白ワイン。強くもないのに、進むんだよねえ。
雰囲気にも飲まれてしまうワタクシです。
ホントはパスタで打ち止めのつもりが、
ここは最後に必ずドルチェメニューをすすめてくるのが流れなんですね。
しかも絶妙のタイミングで…
ワタクシも前回、ティラミス攻撃にやられてしまったのでした。
まあ、大臣にもティラミス食べてもらいたかったし、
ついでにワタクシも、ピスタチオアイスを…あらあら、あらあら、
ずいぶんおなかが膨らんじゃいましたよ。
ついでにお値段も膨らんで立派なことになっちゃいました笑
いったい何度食べているのか…根津の韓国料理店「モゴモゴ」さんの
イカニラチヂミ。
この日も一応ワタクシが「今日は違うのを頼んでみる？」と言いましたが、
大臣は「いつものがいい」と即答。まあ、間違いのない味です。
ニラ、２束くらい使っているんじゃないかと思いますよ～これは。
初めて頼んでみた、サムゲタン。
サムゲタンって、予約制のイメージが強いので、どうなのかなと思いましたが、スープもしっかりおだしが感じられましたよ。
我々はニラをムシャムシャ。パンダはササをムシャムシャ。
おまけ。この日散歩がてら上野動物園へ行きました。
お母さんのシンシン。すごい勢いで食べていました。かわいい～。
でも、ムシャムシャ食べているところ可愛い大人なんて
人間ではいないですよね。
あんみつと打って変わって季節感がありませんが、
根津・大麒麟のちゃんこ鍋です。
大臣大好きちゃんこ鍋。もう大臣の名も改名して、大麒麟とするか！？笑
去年もそうだったけど、今年も真夏も行きたいって
いうんだろうな…まあ、お店はエアコン効いていますけどね。
お客さん私たちだけかな、と思いましたが、あとから3組くらい来ましたね。
ちゃんこ好きに季節は関係なし！なのかも知れません。
まあ、お相撲さんたちも年中食べているのかな。
いつも「そっぷ」こと醤油スープなのですが、
この日の大臣はみそにしていました。
みそも美味しい、と大満足のご様子。
ワタクシは、ちょっとみそラーメンを思い出してしまいました。
もちろんラーメンスープとちゃんこのみそスープは全然違うのですが、
懐かしい気持ちに…
やっぱりサッポロ人はラーメンはみそ味です。
こりずにまた、夜の「よし房凛」さんへ突撃、
天ぷら盛り合わせです！オホホホーッ
ズッキーニの花の部分にはクリームチーズが！
イチジクの天ぷらも感動したなあ。
