あちゃー！

ですね、これは。じゃがいも料理の本にあったガレットのつもりでしたが、フライパンから出すときぐちゃぐちゃに・・・。何だか凄い惨状ですが、味はまあまあかな？潰したじゃがいもにイワシの缶詰、チーズ、タイムなどを混ぜて焼く。本にはトマトソースでしたが、ケチャップで済ませました。簡単に作れます。



ホントはこうしたかった。(高山なおみさん「じゃがいも料理」より)
じゃがいもとオイルサーディンのガレット。
おいもといわしの味がグーであります。