週末トーキョーのお話。
ちょっと都会的な香りもちょっと嗅ぎたかったし、
ブイヨンに会えたら、なんて思い青山へ行きました。
もちろん、ブイヨンちゃんにも会えず、
セレブ感にまごつきながらも（笑）いただいたカフェエイトのランチ。
カフェエイト自体、お客さんがオサレです。
そんなことに尻込みせず！！
大ヒットだったのがこの玄米のザブジ風のサラダ。
ひよこ豆、レンコン、にんじんなど、野菜も豊富なのですが、
何より、ちょっぴりスパイスきいていて、
その加減が最高にいいのです！
これには感動いたしました。
ああ、つくってみたい～と久しぶりに思った一品です。
