ふくさい

OKZ3TP、おかず３つ作るプロジェクト、相変わらず苦戦中です。
特に、副菜ですね、レパートリーを増やしたいと思っていますが・・・なかなか、です。
昨日も困りました。そんな時はヘルシーでワタクシ大好き「必殺ひじきの煮物作戦」です。
翌日の分も合わせて大量に作りました。
ただ、大好きなのはワタクシだけかもしれず・・・あまり乱発できません。はははは。



これまた困った時に出動する「ブロッコリーのマスタード和え」。
ベーコンなどのお肉類と和えます。もともと料理研究家さんの本にあったもので、
マスタードはちょっぴりいれるレシピでしたが、ワタクシは結構入れます。マスタードがいい感じに
してくれる気がしています。
ただ、いずれにせよ、もうちょっとレパートリーが欲しい。きのう、いいアプリ発見したので、
しばらく頼ろうと思います。いい副菜見つかったらまた報告いたします！