トーキョーとブルターニュが割り込みます。

今はインドですが、ちょっと通信できた嬉しさ余ってトーキョーでのごちそうの続き。
そう、メインはそば粉のクレープガレットちゃん。
友人「や」さんは、サーモンと長ネギを蒸したか茹でたかしたものを、ワタクシはヤギのチーズとクルミです。全然違う系統のチョイスで、まるで違うお料理を楽しんだようでした。そう！ガレットって、具によって全然変わって奥深い料理ですね。
デザートもステキだし。
ブルターニュも含め、フランスの地方料理を巡ってみたらステキだろうな…