ずっと気になっていたお店に!!～前半

エルアターブルでみて以来ずっと気になっていたのはそば粉のクレープガレット屋さんです。わざわざ笹塚まで行ってきました。
ガレットといえば、シードルです。ちょっとドライな方に挑戦。酵母のせいでしょうか、ちょっと燻製に似た香りがするのです。
スープはかぶ。アッサリと思いスプーンをいれたが意外と濃厚。だしが効いていたのですが、何のだしかわからず…
さあさあ後半はメインディッシュです。