あたった！

最近ラーメン屋さんの遠征をたまーにしていますが、
なかなか自分のストライクゾーンにはまらないことはお伝えしたと思います。
ところがついに来ました！
背水の陣で臨んだ、「狼スープ」（南１１西１）です！
ショコラエナット的には大当たりです！
最初、お店にお客さんが皆無だったので不安になりましたが、
（これまで訪ねた人気店は並んでいたので）
おいしかったし、食べているうちにお客さんが続々とやってきました。
味噌のみなんですが、このスープもいい。
札幌味噌ラーメンの王道から外れず、でもこだわっている、というのかな。
やっぱり、こういうのがいいなあ～。ワタクシは。