さらにすすんで

帯広から今度はバスです。

十勝晴れの中、ひたすら南へ進みます。



およそ2時間半、太平洋が見えた時は感動いたしました！広尾町です。



広尾町と言えば、漁業の町です。

お寿司はミシュランのビブグルマンにも掲載された「鮨処翼」というところです。

地元広尾で獲れる魚にもこだわっているそうです。中トロはまたお分かりの通りの美味です。広尾のハッカクの昆布〆、サワラ巻き、ホッキに、忠類のゆりね入り卵焼き…個人的なヒットは自家製味付けのカズノコ！！

まずとてもプリップリで歯ごたえがよく、感動の域でございました。

何か作ろうかと思いましたが、特別出来ないんだからいいよ、と言われ…ちょっと悲し買ったですが、まぁ、決して料理上手ではございませんので…

何はともあれ、大臣もお元気そうでホッとした次第です。