ことしのクリスマスは…

これだ！上士幌町のふるさと納税ステーキ！

あとは、あまり準備する時間がなかったので、

じゃがいもピュレに、にんじんポタージュ、

あと、友人が先日おいて行ってくれたバーニャカウダソースで野菜。

大臣が「このソース美味しいね」と絶賛していたので、

今度ワタクシも作ってみます。

スモークサーモンとかつまんで楽しみました。

ケーキは谷中の人気店イナムラショウゾウさんにしました。

クリスマスケーキの予約にFAXとか、事前振込とか、

この時代に結構めんどくさいなあ、と思ったのですが、

トーキョーのクリスマスも最後(のはず)、次はどこへ行くのかも

わかりませんので、頑張ってFAXとか振込とかやりました。

その甲斐あって、当日はいつもの行列はなし、

すぐに引き取ることができました。

ただ、いつも見える厨房には稲村さんがせっせ、せっせと

焼き菓子を作っていました。お正月用、贈答用に忙しい時期は

続くのですね。それでも、1人ひとりに「ありがとうございました！」と

大きな声張り上げていました。さすがです。

もちろんお味も

相変わらずの、とってもしっかりとしたお味で、

とても充実したおうちクリスマスになりました。