残っていた大根を油揚げと煮たのですが、煮ている間本に夢中になり、気が付いたら汁はほとんど大根と油揚げに染み込み、焦げる寸前!大根が見事に茶色に染まってしまいました~。ただよおく染み込んでいますから味はグー。ゴハンぴったり、進みました!
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