素朴ですが…

おいしすぎます！レンコンのソテー。
仕上げにオリーブオイルをたらりーん、と。
厚めに切って、ジャリッと行くのが
レンコンを愛する者の正しい行いだと思っております。

ていせい

きのうのカレースパイス、逆さま！！
ていせい～！！

ということで、さっそく！

きのうのカフェエイトのカレー風味のザブジの続き。
あまりにもおいしくて、感動していたら、ふと視線を感じたのです。
その方向を見ると、ありました。カフェエイトオリジナルのカレースパイスミックス。
クミン、ターメリック、コリアンダー、バジル、チリ、ブラックペッパー、カルダモン、クローブ、カイエンが
バランスよく入っています。
キャーッ！！その場で購入決定！サッポロまで持ち帰ってきました。


早く使ってみたい～。
仕事で残らなきゃいけないのに、サッサと帰って来て、玄米ザブジづくり。
しかーし！間違って、炒めてしまったので、カレーチャーハンみたいになってしまった１日目。

これはこれで良かったけど。



でも、早くリベンジしたくて、またサッサと帰って来て、玄米ザブジづくり、パート２。
今度はまあまあ、レンコンを刻んで入れました。
あのシャキシャキ感と玄米のプチプチ感と、カレースパイスが最高♪
またやろう～っと。
あと、やっぱりカレーはつくりたいよね～
ああ、もう一袋買っておけばよかった。
調合するのは大変ですし、ちょっと自信がない。
だからカレースパイスミックスはやっぱり便利で助かります。

もうちょっとあります～ザブジ！編

週末トーキョーのお話。
ちょっと都会的な香りもちょっと嗅ぎたかったし、
ブイヨンに会えたら、なんて思い青山へ行きました。
もちろん、ブイヨンちゃんにも会えず、
セレブ感にまごつきながらも（笑）いただいたカフェエイトのランチ。
カフェエイト自体、お客さんがオサレです。



そんなことに尻込みせず！！
大ヒットだったのがこの玄米のザブジ風のサラダ。
ひよこ豆、レンコン、にんじんなど、野菜も豊富なのですが、
何より、ちょっぴりスパイスきいていて、
その加減が最高にいいのです！
これには感動いたしました。
ああ、つくってみたい～と久しぶりに思った一品です。

たまごやき

久しぶりにたまごやきべんとう。
出汁巻きでもなんでもありませんが、
これはこれで好きなワタクシ。
ちょっと幸せ気分のおひるでございました。

パワースポット、デリシャススポット。

友人曰く、ここは東京のパワースポットとのこと。
ははは、と笑いつつも
キャンパス歩いていると、不思議と落ち着き、いろんなわだかまりを流してくれるような。
うんうん、たしかにそうなのかも。

そして、もちろん
”デリシャススポット”も。
今回はカフェゴトー。
おいしいコーヒーと手作りのケーキ。
趣あるんだけど気取りすぎてないのがいいんだよね。
学生さんたち、楽しくおしゃべりしてました、懐かしいな。

ゴトーのように思い出のお店は山のようにあるのですが、
久しぶりに歩くとけっこう無くなっていたりしました。
ちょっと寂しくなったけど、
まあ、卒業してから15年くらい経ってるんだから仕方がないか。
何より改めて行くことがなかったので、本当にこんな機会をくださった方に感謝です。
今回は直前になって行くかどうか迷いましたが、
行ってほんとうに良かった。
昔からの友人から、人生の岐路で指南してくれた方から、
このたび、改めて多くのことを教えてもらった、ほんとうに貴重な週末でした。
ちょっと疲れていたところへの素晴らしいプレゼントだったのだと思っています。
ありがとうございます。

よるもひるも

前の日夜中２時まで飲んで、明けたお昼。
あらら、赤ワインがみえますね～
翌日も昼飲み、です。
おやおや。
でも、昼飲みはいいね～いいね～♪

さてさて、ワタクシ、何をしているかといいますと、
（ゆ嬢撮影です！）
チーズのピッツアにはちみつをかけているところでございます。
チーズとはちみつって意外と合いますよね～。
きょうは初めて池尻大橋。
飾らない感じのイタリアンのお店なのですが、おいしいと人気らしく、
どうやら、あの嵐もテレビで紹介したらしいです。
ピッツアとパスタをもぐもぐ食らいながら、
あーだの、こーだの・・・・例によって、またぺちゃくちゃぺちゃくちゃ・・・笑
また、トーキョー昼飲み、できたらいいです。

土曜日から飲んで騒いで、アレコレ聞いてもらって、
おかげさまでリフレッシュさせていただきました。
みんなにほんとに感謝です、ありがとう。
ああ、ちょっとマジメにしめちゃった。

ババですよ～

久しぶりのババ、上陸。
何軒か思い出の店が新しいお店に変わってしまっていて、ちょっと切なくなりましたが、このお店は健在！！
懐かしいな～ここの水炊き。

でもこんな日本酒あるのは知らなかった。


牛タンもあったとは！！

まあ豊富なメニューもいいけど、
卒業以来の人もいて、今だからトークもわんさか（笑）。ありがとうね～

最初のいただきものは

長かった1月もようやく終わり、
2月は気持ちを切り替えたいショコラエナットです。
いきなり？？？な写真ですが…
クリームパンです。
実に久しぶりにクリームパン食べました。
なんで食べたか？というと、
きのうとある所のクリームパンが
美味しかったと聞いたから。
すると気になる、気になる、クリームパン。
クリームパン、クリームパン、クリームパン…
ということで、2014年2月最初にいただいたものはクリームパンでした。
最初に食べたものなので、
かなり映り悪いですが、載せました。
今月こそ、毎日載せるぞ！オーッ！！
これは
適当に買ったものですが、なめらかな優しいお味のクリームパンで、ほっこりさせていただきました。



さあて！早速お出かけです！！
懐かしい気分に浸って来ます。
多分もう最後のジャンボジェット、
二階席選んじゃった。

お疲れさま～

長かった1月～
〆はアラフォーリーマンらしく、
シブく！！！