サケマス漁業のニュース聞くたび、
ああ、サケ食べたい！と言う気になります。
で、これはもちろん根室などであがったものでは無いですが、シャケ弁@アカシヤです。
久しぶりのアカシヤにつき、やっぱり、から揚げ一粒つけちゃいました～～と言うことで、黒ウーロンも。
サケマス漁業のニュース聞くたび、
ああ、サケ食べたい！と言う気になります。
で、これはもちろん根室などであがったものでは無いですが、シャケ弁@アカシヤです。
久しぶりのアカシヤにつき、やっぱり、から揚げ一粒つけちゃいました～～と言うことで、黒ウーロンも。
ガス燈へ行ってしまいました。
まだ仕事ちょっと残ってたのに。
でもでも！
どうしても、マンハッタン飲んでみたかったんです！
まだ人が頼んだものの味見しか無かったんです！
雨の中、会社からガス燈までの足取りが軽やかな自分にビックリしましたね。
幸せな一杯いただいて明日から頑張れる気がします！いや、頑張りますよ！！
写真のピントがあってなくて残念なのですが、
週末のガス燈でおそわった「マンハッタン」と「ジャックローズ」。
さっそくBRで店長にリクエストしました。
そうだった、そうだった、ジャックローズはカルヴァドスを使うのですね。
なんとなく思い入れがより深まってきましたぞ。
ガス燈で出会った素敵なご夫人のおっしゃるとおり、
お店によって味が違うのです。
お料理と一緒なんですね。
バーテンダーさんの研究とこだわりが感じられて、おいしくたのしくいただきました。
ちなみにこちらがマンハッタンに使われたお酒だそうです。
こちらもバーテンダーさんによってチョイスするウィスキーが変わってくるので、
そこから味の違いが出て来て楽しいようです。
ちょっとだけアクセントに加えるお酒は昔はお薬として使われていたことも
あるのだとか。
最後にこの日はデザートのような甘み満載のお酒
「ゴールデンキャデラック」をいただきました。
教えてもらうと楽しいですね！うきうき！
いろいろ飲みたくなる！いかんっ！！
ガス燈の常連さんにすすめられた
ツバキホール＠南２西１へ、
翌日早速偵察に行ってきました。
シェフがきのこ好きだそうです。
店内にもきのこのステキな絵が飾られています。
これはいただかなくては！
手打ちのパスタは細めでしたが、
とてもコシがあって好きでした。
ツバキホールさんはきょうで10周年なのだそうです。
一方、ワタクシたちは軽い気持ちでお邪魔して心構えができていなかったので（笑）
何か記念の時とか、特別な時とかにコースをいただきにまた行けたらステキだなあと思いましたね！
昨夜はテロの襲撃に遭いましたので、
改めまして。
ハイ、ガス燈です。
ハモンセラーノの前に案内され、
ただ眺めているだけではいられず、いただくことにしました。
オリーブオイルも一緒に出てきまして。
つけて食べるのは初めてでしたがとてもおいしかったです。
それからこの日は常連さんといっぱいお話できました。
１人何年ぶりに訪れたというとてもステキな女性がいらっしゃいまして、
その方に「ジャックローズ」というカクテルをすすめていただきました。
とてもおいしかったし、
その方から、「１つ自分のカクテルを決めて、いろんなお店をめぐってみると
楽しいわよ」とアドバイスをいただきました。
その方はマンハッタンやグラスホッパーがお好きだそうです。
マンハッタン、いただきましたが、これもまたおいしかったです。
ウィスキーベースのカクテル、って、それならウィスキーそのまんまでいいんじゃ？と
思っていましたが、全然そんなことはなく、
やっぱり、カクテルはカクテルのおいしさがあるんですね。
バーへ通うようになると
詳しい方にいろいろ教えていただけて
お酒の楽しみ方の幅が広がるのはステキだな、と、ありがたく感じた金曜日の夜でした♪
どうも毎度様です、ハイライト坊やです。
ガス燈またいっちゃっちゃいますた。。
ハム食うた、、。
Manhattan飲んだ。、きもち良‼︎
ガス燈またいっちゃっちゃいますた。。
ハム食うた、、。
Manhattan飲んだ。、きもち良‼︎
平和な1日かと思い、自作お弁当の用意をしていましたが、またまた色々あって…結局、久しぶりに裏のパン屋さんのお弁当…まぁ美味しくて癒されましたが。
