ほどよくてぬきで

最近豚汁にハマっています。笑。
よりによって豚汁かい、と思われたアナタ、チッチッチッ、
栄養バランスいいので、これとご飯とあとちょっとおかずあれば十分だ、と言うこと気づいたのです。
あと、最近出汁をとるのをコーヒーフィルターを使うようになり
非常に楽チンになったこともあります。
本当はね、昆布とかつおでじっくり出せればいいんですけど、そこまで余裕がないですし。
ひとつ”手を抜いた”けども、エッサエッサ作られるようになったのだからヨシとしています。

いつもは白いごはんなのですが、今日は気分を換えて混ぜご飯にしてみました。
サバと大根の混ぜご飯。豚汁のあまりの大根です。笑

生姜も残ったので、久しぶりに生姜湯にしてみたのですが、
ここは手間かけるべきでした、剃るのが面倒で、刻んだけども、
あまり成分出なかった・・・
手抜きすぎも注意です笑

ちょっとおでかけ

土日は外出控えて、でしたので、土曜日は読書、日曜日は仕事でした。
日曜日の仕事は忙しいこと覚悟のつもりでしたが、ちょっと甘かった・・・結構反省です汗
そんなこともあり、ぐったりしてなかなか起きられなかった月曜日ですが、
ヨガしたり、いろいろ元気になるようにつとめたら
思い切って、気になっていた
モリヒコの芸術劇場下のカフェに行ってみようか、となりまして。

広々していていいですね〜。
月曜日だからなのか、ご時世だからなのか、
お客さん少なめですが、もともとこのお店は静かな雰囲気そう。いいですね。
昔円山のお店によく行ったりしていましたね。小さくて、古民家を素敵にアレンジしていて
落ち着くお店でしたが、近年は正直、
「モリヒコさんって手広くやりすぎててちょっと・・・」と思っていたのです。
でも、ここのお店もこだわり感じるし、居心地いいし、何より、コーヒー美味しいし。
成功しているワケはそれなりにあるのかな、と感じました。
春になったら、菊水のお店までチャリで行ってみようかな。

せっかくなのでちょっと高かったけど、このお店で人気のフルーツサンド、いただいてみました！
なんと美しい断面！「断面仮面ショコラエナット」にはたまりませぬぞ！
そして、ホイップたっぷり！
静かな昼下がりを過ごせること、ありがたく感じます。