はやと瓜の浅漬け

先日食卓に母お手製のはやと瓜の浅漬けが出ました。



それを見た時の旦那さん、

「えぇーー！これ生で食べるの？ダイジョウブカナ？」

としきりに珍しがっていました。
しかし、食べてみて、すっかり気に入ったようでした。

はやと瓜というものがベトナムにあるかどうか分からないのですが、旦那さんの反応だと知っている様子。でもしきりにおなかが痛くならないか心配していたので、生で食べるのは初めてだったようです。

それにしてもこの浅漬け、本当においしくて、ご飯がどんどん進みます。
おススメです。



和服に合わせても素敵な巾着型の刺繍バッグをアップしました。

1月18日まで
武蔵野市立吉祥寺美術館にて「ベトナム民間版画展」開催中。

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