仕事帰りにコリーブにいきました。

コリーブの過去記事

仕事帰りにコリーブにいきました。今回は奥のテーブル席です。軽く使いやすいフォークです。常連さんはカウンターで料理人とお話しをしています。


・フォアローゼズ ロック
・梅酒 ソーダ
・ピクルス
・ホタルイカのカルパッチョ 
・豚肉・オクラ・黒胡椒のガーリックスパゲッティ
・ペペロンチーノのトマトソース掛け シンプルスパゲッティ
 

・フォアローゼズ ロック



・梅酒 ソーダ



・ピクルス

いろんな野菜のピクルスです。しっかり酸味がついているので口のなかがさっぱりしますし酒のつまみにいいです。

・ホタルイカのカルパッチョ 

非常にいい食材を使っているようです。どこに行っても同じ味の塩辛ぽいホタルイカが出て来ますが魚に強いお店だけあります。新鮮なホタルイカです。ソースも深みがありとても美味しいです。添えてある野菜も香りや苦味があり一緒に食べるとより美味しく感じます。

・豚肉・オクラ・黒胡椒のガーリックスパゲッティ


スパゲッティーニですが食べやすくツルツルしています。800円ですがなんとフルーツトマトが入っています。スパイシーさと甘さ対比が面白く、オクラのねばねばとツルツルスパゲッティーニの相性もいいです。スペアリブ用の肉を使っているようで、脂身が美味しく赤身の部分も肉っぽさとハムっぽさ食感が感じられます。

・ペペロンチーノのトマトソース掛け シンプルスパゲッティ


シンプルスパゲッティーニにペペロンチーノでこれはこれで美味しいですが、トマトソースをしっかり混ぜてガーリックも一緒に口に入れるととても美味しく感じます。

 

・フォアローゼズ ロック	？円
・梅酒 ソーダ	600円
・ピクルス	400円
・ホタルイカのカルパッチョ	？円
・ペペロンチーノのトマトソース掛け シンプルスパゲッティ	800円
・豚肉・オクラ・黒胡椒のガーリックスパゲッティ	1000円
計(税込み)	4400円

 

広島県広島市中区十日市町２丁目９−２


コリーブの過去記事

お昼休憩にKAIZOKUに行きました。

カイゾクディメイプルシティの過去記事

昼休憩です。14:00すぎると席が空いてます。といっても人気店ですから続々入店ですね。確定申告が終わって入店の方々ですね。組曲の話をしています、30過ぎって感じですね。

・サーモンとほうれん草のクリームソース スパゲッィ
・コーヒー

・サーモンとほうれん草のクリームソース スパゲッィ 
ツルツルのパスタです。クリームソースは食べた事がなかったので頼みました。クリームソースはサラサラ系で塩加減もいいです。いつも思うのはメイプルシティーグループは美味しいんだけど物足りなさを感じる事がありましたが、サーモンの香りがとてもよく、ツルツルパスタをモグモグ食べれて納得でした。ガーリックもいつもより効いているので、料理人が代わったのかも?。どちらにしても美味しかったです。



・サーモンとほうれん草のクリームソース スパゲッィ


ツルツルパスタに個性の強いサーモンの香りです。ベースが美味しいので個性の強い食材を選べば納得出来る味になるようです、物足りなさは感じる事なく美味しくいただきました。

・コーヒー

・サーモンとほうれん草のクリームソース スパゲッィ	980円
・コーヒー	190円
計(税込み)	1170円

広島県広島市中区基町６−２７


カイゾクディメイプルシティの過去記事