仕事が早く終わったので桜を眺めながら食事をしようと思っていましたが、日が長くなったとはいえ、やはり薄暗くなります。結局リオコルノで食事をする事にしました。美味しい食事であればリオコルノなら間違いないですから。お店のテーブル席とカウンター席に男性がいます。見たことあるグルメな人達ですね。
・ロック
・ロック
・ミモザ
・真アジと里芋のクロケット
・地鶏砂肝、キノコのハーブソテー
・カーチョエペペ (ペコリーノチーズと黒胡椒のパスタ)
・自家製イカ墨ソース スパゲッティ
・ロック
・ミモザ
・真アジと里芋のクロケット
アジの香りが強く出ていますが臭みはなく、ルッコラの風味もよく美味しく里芋でまろやかさが出ています。玉ねぎのピクルスの酸味ととても愛称がいいです。
・地鶏砂肝、キノコのハーブソテー
塩分は押さえぎみですが、キノコの旨味がたっぷり出ています。食材の美味しさを感じる事が出来ます。歯ごたえがとてもいいです。
・カーチョエペペ
(ペコリーノチーズと黒胡椒のパスタ)
太めのパスタを使っています。歯ごたえがありモグモグ食べれます。ペコリーノの塩味がとても美味しいです。スパゲットーニ2.6ミリでかなり太いですが、パスタの特徴を使いこなしています。シンプルですがとても美味しいです。女性は顎が疲れるらしいです。
・自家製イカ墨ソース スパゲッティ
ツレは広島で一番美味しいイカ墨パスタだそうです。前回はトマトのフルーティーな味わいのイカ墨でしたが、今回はフルーティーさが押さえぎみに感じました、トマト個体差によるものと思われますが出来映えはよくとても美味しくいただきました。
| ・ロック | 650円 |
| ・ロック | 650円 |
| ・ミモザ | 600円 |
| ・真アジと里芋のクロケット | 700円 |
| ・地鶏砂肝、キノコのハーブソテー | 900円 |
| ・カーチョエペペ (ペコリーノチーズと黒胡椒のパスタ) | 1100円 |
| ・自家製イカ墨ソース スパゲッティ | 1300円 |
| 計(税込み) | 6048円 |
