久々にガーデンダイニングにいってみました。今日は風も強いし、お客さんはいませんでした。リラックス出来てお酒も食事も美味しくいただきました。
・竹鶴
・竹鶴
・ルヴァン・シャルドネ
・安芸高田市、孫野菜のサラダ ヴィネガー
・オイルサーディン、山椒風味
・国産にんにくのペペロンチーノ
・オマール海老とズッキーニのトマトソース
・竹鶴
・ルヴァン・シャルドネ
・安芸高田市、孫野菜のサラダ ヴィネガー
にんじんがフルーツのように甘く歯ごたえがあり美味しいです。わさびの葉っぱもみずみずしく口のなかに香る風味 、蕪の口触りルッコラの風味もいい感じです。
・オイルサーディン、山椒風味
臭みもなく甘辛い山椒がのって風味豊かになっています。
・国産にんにくのペペロンチーノ
ガーリックに唐辛子が効いているのでストレートに味のバランスが伝わって来ます。スパゲッティーニで細目ですがゆで具合がよく美味しく感じます。ブロードも使っているようでソースも美味しく感じます。
・オマール海老とズッキーニのトマトソース
オマール海老の身がたっぷり、香りのバランスがとても上品で海老臭さはありません。トマトソースも美味しく旨味も感じます。香りのバランス感覚、味のバランス感覚が優れています。海老の身も張りがあり、海老味噌も美味しく、脚まで身がつまっていました。質の高い食材を使っています。パスタはスパゲッティーニです。個人的には太目が好みですがスパゲッティーニでもとても美味しいです。
| ・竹鶴 | 600円 |
| ・竹鶴 | 600円 |
| ・ルヴァン・シャルドネ | 500円 |
| ・安芸高田市、孫野菜のサラダ ヴィネガー | 780円 |
| ・オイルサーディン、山椒風味 | 880円 |
| ・国産にんにくのペペロンチーノ | 880円 |
| ・オマール海老とズッキーニのトマトソース | 1580円 |
| 計(税込み) | 5620円 |
