小雨ですが寒いので、こういう日はLa-Vitaです。やっぱり空いています。予約の男女4人だけで寒い日は狙い目ですね。前回の水イカのフリットが歯触りがよく、美味しかったので、また頼みます。パスタはカルボナーラが食べたいです。
・サントリーオールド ロック
・水イカのフリット
・カルボナーラ スパゲットーネ 石本農場の卵 チンタセネーゼのグアンチャーレ
・ウィスキー ロック
・水イカのフリット 
前回美味しかったので、また頼みました。今日は1人でした、めっちゃ量がありますが食が進みます。かりっとした揚げ具合にマルドンのお塩です。そのままでも美味しいです。あれ、ペロッと食べれました。結構量があるんですけど。揚げ具合、塩加減、新鮮なイカなので小細工は必要ありません。
・カルボナーラ スパゲットーネ 石本農場の卵 チンタセネーゼのグアンチャーレ
チンタセネーゼ豚のグアンチャーレです、猪のような脂身で、赤身も味が濃く、いい塩気にかりっと焼いて濃厚です。パルミジャーノたっぷりふりかけられてテゾーリタリアのスパゲットーニにソースが絡まり、これはちょっと凄いです。ディレットなみの美味しいカルボナーラです。とにかく食材がよく、更に安くて量がたっぷりで、容赦ない美味しさです。
| ・サントリーオールド ロック | 650円 |
| ・水イカのフリット | 1380円 |
| ・カルボナーラ スパゲットーネ | 1680円 |
| 計(税込み) | 3710円 |
