TIOの雑記帳

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イルグラードでジェノヴェーゼです。

2021-05-23 11:37:24 | イタリアン

イルグラードの過去記事

 イルグラードです。今日はカップルのみでしたが、予約の電話が入っています。スロースタートのようです。先週の金曜の夜は灯りはついていましたが、閉まっていたので聞いてみると、夜は予約のない場合、閉めるそうです。夜の予約は必須のようです。


・こだわり農家さんの野菜のロースト
・瀬戸田 森崎農園 バジル、アーモンドのジェノヴェーゼ
・コーヒー


・こだわり農家さんの野菜のロースト

毎回頼む野菜のローストです。

・瀬戸田 森崎農園 バジル、アーモンドのジェノヴェーゼ


最近はリングイネを多用しているようです。今回はリングイネリガーテで溝付きです。メーカーはヴォイエロで、もっちりして、時間がたってもダレないような食感です。大野産あさりが入ったら、ボンゴレをやるそうです。溝入りなのでソースとの絡みもよさそうです。

・コーヒー



・野菜のロースト   700円
・瀬戸田 森崎農園 バジル、アーモンドのジェノヴェーゼ 1400円
・コーヒー   250円
計(税込み)  220円 2430円


広島県広島市南区京橋町8−3−2F 


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コメント
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