TIOの雑記帳

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CITANで遅いランチです。

2021-12-25 15:05:07 | イタリアン

イタリアンのごはんやさんCITANの過去記事

  買い物をした後にランチですが、クリスマスと言う事でどこも満席です。仕方がないので帰りました。やっぱりおなかがすいたので、15:00オープンのエキニシのCITANです。今日はヨコワがあるそうなので、ヨコワのオイルでパスタランチです。

 

・ジャックダニエル ロック
・ポテサラ
・ヨコワのデクリネゾン プッタネスカ風 オイル


・ジャックダニエル ロック

ほんとはコーヒーが飲みたいのですが、今回もジャックです。

・ポテサラ

ポテサラにカリカリ生ハムとバジルのマイクロです。アクセントになって美味しいですね。

・ヨコワのデクリネゾン プッタネスカ風 オイル

ヨコワは熱を入れたものとマリネに柚子を搾ったものです。今日のパスタはフェラーラの1.7mmでキレを出しています。黒オリーブ、ケッパーでプッタネスカ風です。ソースはオイル、トマト、クリームを選べます。トマトソースを選ぶとマンチーニのブガッティーニってイメージでしょう。

・ジャックダニエル ロック     ?円
・ポテサラ   320円
・ヨコワのデクリネゾン プッタネスカ風 オイル     ?円
計(税込み) 2020円

 


広島県広島市南区大須賀町11−8

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