エキニシの人気店は満席です。立ち飲みイタリアン ペレソッソです。一時期の人気ぶりは収まって入りやすくなっています。安い立ち飲みイタリアンですが料理は意外とうまいです。
・I.W.ハーパー ロック
・稚鮎のフリット
・夏野菜のリゾット
・I.W.ハーパー ロック
・稚鮎のフリット
稚鮎４匹とパプリカとしめじです。稚鮎だったら頭の骨まで食べられます。エスカベッシュでも美味しいでしょう。万能塩レモンでいただきました。うまいです。
・夏野菜のリゾット
赤黄のパプリカ、ズッキーニ、インゲンです。パルミジャーノをしっかりと使われて、いい味になっています。米はコシヒカリのアルデンテです。コシヒカリでこの食感が出せるんですね。真似します。ウマイです。
| ・I.W.ハーパー ロック | 710円 |
| ・稚鮎のフリット | 600円 |
| ・ボロネーゼ | 1000円 |
| 計(税込み) | 2310円 |
