ルスティカ１周年記念メニュー

おかげさまで、ルスティカは開店１周年を迎えることができました。

この１年は、期待と不安、嬉しいことや悲しいこと、反省することや迷うことがいっぱいな１年でした。そんな不安定な中で、２度目、３度目と足をお運び下さるお客様には、どれだけ支えていただいたことか、感謝の気持ちでいっぱいです。本当にありがとうございました。
至らぬ点もたくさんあるかと思いますが、少しずついい店にしていきたいと思っております。どうぞ今後とも末永くよろしくお願いいたします。


そして、１周年を記念したディナーコースをご用意いたしました。
１周年という節目は、やはり当店らしいコースにしたいと考え、
『カンパニア州　郷土料理』のコースにいたしました。

カンパニア州は、南イタリアのナポリのあるところで、私たちが学んできた、愛着のある、原点とも言える地方料理です。
この機会に、ぜひ、カンパニア料理をご堪能下さい。
また、料理に合わせた、カンパニア州のワインもご用意しております。ぜひお楽しみくださいませ。

〔　期間　６／４（木）～６／２１（日）　ディナーのみ　〕

　　　　　　　≪　Rustica　１周年記念コース　≫

　〈おつまみ〉
ゼッポリーネ（青のりのフリッター）とナポリ風タラッリ（アーモンドと胡椒味）

　〈パン〉
パオロさんのガーリックトースト

　〈前菜〉
ナポリの前菜５種盛合わせ

　〈スープ〉
ズッキーニのスープ

　〈パスタ〉
手長海老と貝類の贅沢ソース和えリングイーネ　ポジッリポ風

　〈メイン料理〉
ブラチオラ（ルスティカ特製自家製ソーセージを詰めた短角和牛ロールのトマト煮）

　〈デザート〉
パスティエラ（リコッタチーズと大麦のタルト）

　〈コーヒー〉
コーヒーなどのお飲みもの

お一人様　４,５００円（税込）


皆さまのご来店を心より待ちしております。

★なお、この州別地方料理コースは、第２弾、第３弾と続いていく予定です・・・！？
ご期待下さい！