～二宮町でイタリア郷土料理を～
こんにちは。二宮町のイタリア料理店ルスティカの谷川通子です。
食料品店ではクリスマスやおせちの材料が並んでいたり、道路は交通量が増えていたりと町がなんとなく師走の雰囲気になってきました。当店も今日は営業はお休みですが、クリスマス期間のごちそうの準備のため、フル稼働しております。
23日（火・祝）、24日（水）、25日（木）の３日間のディナータイム、たくさんのおすすめをご用意いたします。
前菜では、
「香箱ガニのヴェネト風」や
「若鶏のガランティーナ リンフォルツォ添え」リンフォルツォとは、ナポリのクリスマスに食べられるカリフラワーをメインとしたサラダです。
プリモ（パスタ）では、
「トルテッリーニ イン ブロード」詰め物をしたパスタ（自家製）をお肉と野菜でとったスープに浮かべた、エミリア＝ロマーニャ州のクリスマスに食べられる伝統料理。「いのししとポルチーニ茸の赤ワイン煮込みソースのパッパルデッレ（幅広の自家製パスタ）」「牡蠣とクレソンのリゾット」など。
お肉料理では
「あか牛のグリル」熊本のあか牛がやってきます！ぜひご賞味くださいませ。
ドルチェでは
「パネットーネ(イタリアクリスマス菓子)のティラミス」や「アマレーナ入りダークチョコレートのケーキ」「パネットーネと焼きリンゴのバニラアイス添え」などをご用意しております。食後のカフェには、ナポリのクリスマスドルチェ「ストゥルッフォリ」がお供します。
ワインもこちらの「泡」「白」「赤」の３種をグラスでご用意いたします。どれもとってもおすすめなワインたちです。
他にもおすすめ料理をそろえておりますので、アラカルトでもおまかせ料理でもご用意いたします。おまかせをご希望の方はご予約時にご相談くださいませ。３日間のディナータイム、まだお席に若干の余裕がございます。ぜひお早めにご予約くださいませ。
また、ランチタイムは通常通りの営業をいたしますので、どうぞこちらもご利用ください。
この時期、イベント続きでお疲れの方も多いかと思いますが、どうぞ体調を崩さないようご自愛ください。皆様のご来店をお待ちしております。
去年も好評だったナポリのチョコレート菓子入荷しました。
お食事されない方もご来店下さればお買い求めいただけます。
-- * -- * -- * -- * -- * -- * -- * -- * -- * --
二宮のイタリアンレストラン ルスティカ
ルスティカのfacebook
電話 0463-26-5373
定休日：月曜・第3火曜日
（※祝日の場合は営業し、翌営業日を振替休業します）
毎週平日の火曜日のランチは休業、夜のみの営業となります
