日本のワイン

～二宮町でイタリア郷土料理を～

おはようございます。二宮町のイタリア料理店ルスティカの谷川通子です。
一日中降り続いた昨日の雨は上がり、涼しい朝の二宮町です。

本日は、日本ワインのご案内です。
当店では、お料理に合うさまざまなイタリアワインをご用意していますが、ちょうど一年くらい前から、少しずつ日本のワインもご用意するようになりました。
去年の今頃、山梨県の甲州市勝沼町のワイナリーを訪ね、日本のワインのおいしさ、楽しさに目覚めてからというもの、どんどん日本のワインを好きになってきています。

そうして、休日には、食卓で日本ワインを楽しむようになり、このようなすばらしいワインたちをお店にも本格的に置きたいという気持ちを募らせてきました。



▲すばらしい日本のワインたちです


ぜひ皆さまにもお楽しみいただきたい、当店の料理との相性もいいワインたちの第一弾をご用意しております。

当店では、日本のワインもイタリアのワインもどれもしっかり味わってみて、すばらしいと思うワインばかりをお店に置いております。ぜひ、いろいろな個性豊かなワインたちを、お食事とともにお楽しみください。



６月の色 あじさいの色
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二宮のイタリアンレストラン ルスティカ
ルスティカのTwitter
電話 0463-26-5373
定休日：月曜・第3火曜日
（※祝日の場合は営業し、翌営業日を振替休業します）
毎週平日の火曜日のランチは休業、夜のみの営業となります

ホワイトアスパラガス!!

～二宮町でイタリア郷土料理を～

こんにちは。二宮町のイタリア料理店ルスティカの谷川通子です。
気温も湿度も高い日が続きますね。水分補給と栄養補給に努めなければならない季節がやってきちゃいましたね。皆さまどうぞ体調を崩しませぬようお気をつけください。

再び、北海道よりホワイトアスパラが届きました！



▲北海道産ホワイトアスパラガスです


余市郡赤井川村カルデラの里より、有機JAS認定のアスパラです。
前菜では、グリルして、上にラルドを乗せてご用意します。また、リゾットでもお召し上がりいただけます。ホワイトアスパラの甘みをお楽しみください。

また、広島県は宮島より味のいいムール貝もきております。
前菜では、黒こしょう蒸しで、パスタではカラスミと一緒にご用意いたします。

ぜひ旬をお楽しみください。
皆さまのご来店をお待ちしております。



▲毎夜遊びに来るツバメ、どうやら虫を狙ってるようです
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二宮のイタリアンレストラン ルスティカ
ルスティカのTwitter
電話 0463-26-5373
定休日：月曜・第3火曜日
（※祝日の場合は営業し、翌営業日を振替休業します）
毎週平日の火曜日のランチは休業、夜のみの営業となります