二宮町のイタリアンレストラン “ルスティカ” ブログ

神奈川県中郡二宮町一色1182-3
電話0463-26-5373 定休日:毎週月・火曜日

二宮町のイタリア料理店 ルスティカ

豊かな自然と里山の暮らしのある二宮町一色の住宅地
「ルスティカ」はそんな穏やかな場所にある
夫婦二人で営むイタリア料理店です
どうぞくつろいで、素朴なイタリア郷土料理をお楽しみ下さい

石川から届きました!

2011年08月26日 | 料理&飲みもの
二宮町 イタリアン

~二宮にイタリア郷土料理を~


こんにちは。二宮町のイタリア料理店 ルスティカです。暑さが舞い戻ってきてますね。

ここのところずっと、石川から届く魚がとてもいいとご好評いただいております。スズキやメバル、マトウ鯛、そして赤イカなどいろいろ入ってきました!石川からのお魚は、皆さまの反応が格別で、お出ししてて本当に楽しいです。



▲今日も石川から!


赤イカは、いつものセモリナ粉のフライもおすすめですが、今日は久しぶりにズィミーノソースでもご用意します。去年の大活躍だったビエトラ(ふだん草)がまた畑から芽を出しぐんぐんと育ち始めてきたので、トマトソースで煮込んで赤イカと一緒にお出しします。

そして、残暑を惜しむように、バジリコのジェノヴェーゼのパスタもご用意しております。夏のうちに楽しんでいただきたい、辛いンドゥイヤを使ったパスタもおすすめです。あとは、豚舌もありますよ~。今夜もメニュー黒板とにらめっこで悩んでくださいね!

それでは、皆さまのご来店をお待ちしております!



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二宮のイタリアンレストラン・ルスティカ
rustica@kje.biglobe.ne.jp
電話 0463-26-5373

定休日:月曜・第3火曜日
(※祝日の場合は営業し、翌営業日を振替休業します)
毎週平日の金曜日のランチは休業、夜のみの営業となります

お待ちしてます!

2011年08月19日 | よもやま話
二宮町 イタリアン

~二宮にイタリア郷土料理を~


こんにちは。二宮町のイタリア料理店 ルスティカです。
秋雨前線がやってきましたね。これでずいぶん涼しくなってきました。

お休みをいただき、私の実家の愛知県に行ってきました。
大須でうなぎを食べ、ナゴヤドームで中日vs巨人戦を観戦し、美濃で焼き物を見たりと、短いながらもなかなか楽しい時間が過ごせました。



▲初めての中日ドームへ!



▲夫はジャイアンツ、息子はドラゴンズの応援です!


久しぶりに中日の応援歌『燃えよドラゴンズ』を聞きました!しかも歌が水木一郎バージョンです。どちらかというと巨人ファンの私も、会場のムードに押されてさびの部分を思わず歌ってしまいました。
私たちはレフト側の座席でラミレス選手の近くだったんですが、ラミレス選手がサービス精神旺盛で、ボールを投げてくれたりジェスチャーでファンを喜ばせてくれたりして、とっても優しくて、私たち家族はすっかりラミレスのファンになってしまいました。テレビで観戦するのと球場で生で見るのではずいぶんと違うんですね。打球は早いし、投げる早さも長さもすごくて、プロってすごいーっと感動でした。
結果は3-2で巨人の勝利。夫は大喜びで息子はがっかり。それでも息子も大興奮で楽しかったようです。

さてさて、今夜からの営業がもうすぐ始まります。
今夜のおすすめは。。。
今年は遅くなってしまいましたが、バジリコのペースト ジェノヴァ風のパスタをご用意します。今年はいろいろな事情でバジリコを植えるのが遅れてしまい、なかなかご用意できませんでした。ようやく育ってきたのでしばらくのあいだご用意できそうです。ただ、まだまだ十分な量の収穫が出来ないので、そのときによってご用意できない場合もあるのでご了承ください。他には、白ハマグリとお米のティエッラや、豚のタンの柔らか煮のマルサラソースもおすすめです!

皆さまのご来店をお待ちしております!



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二宮のイタリアンレストラン・ルスティカ
rustica@kje.biglobe.ne.jp
電話 0463-26-5373

定休日:月曜・第3火曜日
(※祝日の場合は営業し、翌営業日を振替休業します)
毎週平日の金曜日のランチは休業、夜のみの営業となります

8/16(火),17(水),18(木)お休みします

2011年08月09日 | お知らせ
二宮町 イタリアン

~二宮にイタリア郷土料理を~


こんにちは。二宮町のイタリア料理店 ルスティカです。じりじりとした暑さ、皆さまご無事ですか~?

来週、8/16(火),17(水),18(木)の3日間、お休みをいただきます。19日(金)のディナーより営業いたしますのでよろしくお願い申し上げます。
また、お盆の13(土),14(日),15(月)は営業いたしますので、ぜひお越しくださいませ。

まだ少し先ですが、9月のどこかからか、平日の営業を工夫したいと考えています。金曜日のランチ営業も再開する予定でいます。決まりましたらまたお知らせいたします。

最近、ブログの更新が少なくてすみません。。。けっしてさぼっているわけではありません。へたってるだけで。。。いえいえそんなことはありませんっ。
暑さに負けずガンバリマス!整体通ってがんばってます!
皆さまのご来店お待ちしております!


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二宮のイタリアンレストラン・ルスティカ
rustica@kje.biglobe.ne.jp
電話 0463-26-5373

定休日:月曜・第3火曜日
(※祝日の場合は営業し、翌営業日を振替休業します)
毎週平日の金曜日のランチは休業、夜のみの営業となります