「香箱ガニのヴェネツィア風」

今週は、金曜日が祝日の３連休ですね。ご予定はお決まりでしょうか？ルスティカでは、冬の味覚が始まっています。





毎年、冬の恒例となりました、「香箱ガニのヴェネツィア風」の登場です。ズワイガニのメスで、小ぶりですが、身と内子と外子を一緒に食べる贅沢な味わいです。甘い身と内子のバターのようなコクと外子のぷちぷちとした食感が最高です。カニは好きだけど、殻が面倒という方も、これなら大丈夫、シェフが頑張ります！香箱ガニは、年内までの漁となりますので、このお料理も年内までのお楽しみです。ぜひご賞味ください。





リゾットでは、牡蠣のリゾットをご用意しております。今週末は、三重県の的矢牡蠣です。こちらもおすすめ！冬の味覚をどうぞお楽しみくださいませ。

週末のお席は、

11/23(金・祝)　昼/あと少し　夜/満席
11/24(土)　　　昼/満席　　　夜/空席あり
11/25(日)　　　昼/空席あり　夜/空席あり

ぜひご予約ください！皆様のご来店をお待ちしております。



▲自家製イチジクジャムのクロスタータが大人気で嬉しいです
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二宮のイタリアンレストラン ルスティカ
ルスティカのfacebook
電話 0463-26-5373
定休日：月曜・第3火曜日
（※祝日の場合は営業し、翌営業日を振替休業します）
毎週平日の火曜日のランチは休業、夜のみの営業となります

ワインディナーあと４名様！

今週は、ぐっと寒くなってきましたね。もうすぐ冬になりますね。

さて、12/2(日)のワインディナーは、あと４名様のお席がございます。お考え中の方、ぜひお早めにご予約ください！（追記：ご予約は満席となりました。）

今回のワインは、食後酒も合わせて全部で４種類とご案内していましたが、料理の構成上、どうしても最初に泡が欲しくなったため、全部で５種類になりました。もちろん料金は前のままです（泣）　お客様にとってはとてもラッキー、ということで、ぜひあと４名様のご予約をお待ちしております。

こちらは、有機農法でブドウを栽培する「ラ・カゼッラ」のオーナーのアルベルト氏です。お会いできる日がとても楽しみです。





アルベルトさんのお話と、トスカーナのワイン、そして冬のトスカーナ料理をお楽しみください。

ワインディナーの詳細はこちらです。



▲ラ・カゼッラのブドウ畑
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二宮のイタリアンレストラン ルスティカ
ルスティカのfacebook
電話 0463-26-5373
定休日：月曜・第3火曜日
（※祝日の場合は営業し、翌営業日を振替休業します）
毎週平日の火曜日のランチは休業、夜のみの営業となります

12/2(日) トスカーナワインディナーのお知らせ

11月ですね。
芸術の秋、読書の秋、スポーツの秋、どんな秋をお過ごしでしょうか？食欲の秋、ですかね！

さて、先日少しお知らせしました、ワインディナーのご案内をいたします。

今回は、イタリアのトスカーナ州、モンテプルチアーノにあるワイナリー「ラ・カゼッラ」のオーナー、アルベルト・ブリーニ氏が当店にお越しくださいます。こちらのワイナリーでは、有機農法により栽培された葡萄のみを使用し、土着の野生酵母で醗酵をさせた、産地の特徴を堪能出来る質の高い有機ワインを造っています。

この日は、「ラ・カゼッラ」の白ワイン１種、赤ワイン２種、そしてデザートワインのヴィンサントを１種の全部で４種類と、それに合わせたトスカーナ料理をご用意いたします。ワインを飲みながら、ワイン造りやブドウ畑、この土地のお話などを聞けるまたとない機会です。ぜひご参加下さいませ！
（※ワインは、ランブルスコを含めて全部で５種類に変更になりました 11/16）

日時　　2018年12月2日(日)　17時30分スタート(17時15分より開場)
内容　　「ラ・カゼッラ」のワイン４種とトスカーナコース料理
　　　　　 （※ワインは、ランブルスコを含めて全部で５種類に変更）
料金　　8,000円(税込)　(ワインと料理含む)
ご予約　　ルスティカ　0463-26-5373　予約制となります

お一人様からご参加いただけます。
ワインラヴァーの皆様、ぜひご一緒に楽しみましょう！ご予約をお待ちしております！



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二宮のイタリアンレストラン ルスティカ
ルスティカのfacebook
電話 0463-26-5373
定休日：月曜・第3火曜日
（※祝日の場合は営業し、翌営業日を振替休業します）
毎週平日の火曜日のランチは休業、夜のみの営業となります