二宮町のイタリアンレストラン “ルスティカ” ブログ

神奈川県中郡二宮町一色1182-3
電話0463-26-5373 定休日:毎週月・火曜日

二宮町のイタリア料理店 ルスティカ

豊かな自然と里山の暮らしのある二宮町一色の住宅地
「ルスティカ」はそんな穏やかな場所にある
夫婦二人で営むイタリア料理店です
どうぞくつろいで、素朴なイタリア郷土料理をお楽しみ下さい

6/4(木)より営業再開いたします

2020年05月28日 | お知らせ


いつも当店をご利用いただきありがとうございます。
6月4日(木)より店内ご飲食の通常営業を再開させて頂きます。
あらためて、今後もお客様が安心してお食事をお楽しみいただけるよう、私たち自身の体調管理やこまめな手洗い、店内の消毒、換気など衛生管理に努めて皆様のご来店をお待ちしておりますのでどうぞ宜しくお願いいたします。

レストラン再開にあたり、お客様へのお願いがございます。

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【 お客様へのお願い 】

新型コロナウイルス感染防止にご協力ください。

・風邪や発熱、咳などの症状のある方はご来店をお控えください。

・手指のアルコール消毒や手洗いなどのご協力をお願いいたします。

・店内とつながる厨房の大きな換気扇が常時回っており、店内の換気は十分されていますが、お客様用ドアの定期的な開放による換気も行います。冷暖房をいれますが室温が一定しないため、調整できる服装でご来店下さい。

・席数を限らせていただくため、ご来店前にお電話でお席のご予約をおすすめいたします。(キャンセルや人数変更のないようお願いします。)お席の指定はご遠慮ください。

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なによりもお客様同士がリラックスしてお食事の時間を楽しんでいただけることを願っております。どうぞよろしくお願いいたします。

(少し狭いのですがテラス席が2人用1卓だけございます。こちらは天気に左右されるので、当日お電話でご予約ください。テラスはランチタイムのみご利用いただけます。テラスはペットもOKです。)

レストラン営業とともにテイクアウトも当面は継続していきます。テイクアウトは、できるだけ前日19時までのご予約をお願いしたいのですが、当日でも食材や営業状況次第にはなりますが、できるだけ対応したいと考えておりますので、お電話でご確認ください。(テイクアウトのご予約はお受け取りの2日前から承ります)

店内レストラン営業
ランチ  11:30-13:30ラストオーダー(14:30閉店)
ディナー 17:30-20:00ラストオーダー

テイクアウト 受け渡し時間
ランチ  12:00-13:30
ディナー 17:30-19:00

定休日 毎週月・火曜日(変更しました)
(火曜日の日中は、仕込み等で店におりますのでご予約やお問い合わせのお電話も承ります。)


これからも夫婦2人だけでの営業のため、レストランとテイクアウトの両立は慣れるまではご迷惑をおかけすることもあるかもしれませんが、どうぞご理解ご協力をよろしくお願い申し上げます。

自粛していた分、はりきっていきたいところですが、そんなにすぐには回復しないでしょうし、少しセーブしながら、様子を見ながら営業していきたいと思います。テイクアウトではできなかったあんなパスタやこんな料理をアツアツで食べていただきたい!皆様のご来店を心よりお待ちしております。



「ムール貝とカラスミ和えリングイネ」
いいムール貝が入荷したらご用意いたします!
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二宮のイタリアンレストラン ルスティカ
ルスティカのホームページ
電話 0463-26-5373
定休日:月曜・第3火曜日
(※祝日の場合は営業し、翌営業日を振替休業します)
毎週平日の火曜日のランチは休業、夜のみの営業となります

今後について

2020年05月25日 | お知らせ


4月から約2ヶ月の間、テイクアウトをご利用いただき、ありがとうございます。多くの方にご利用いただけたことで、また6月からレストラン営業を再び始めることができそうです。テイクアウトを楽しんでいただけている、ということも嬉しかったですし、「大丈夫?」「お店なくなったら困るからね」というお気持ちがありがたかったです。
この2ヶ月の間の経験は、望んでいたものではありませんでしたが、学ぶこともずいぶんありました。貴重な期間だったと感じています。本当にありがとうございました。

そろそろ緊急事態宣言も解除される見通しで、これで少しずつ、レストランでの外食にも光が見えてくるのではと期待しています。いったん、テイクアウトのみの今の営業は、5/27(水),28(木)までとして、レストラン再開に向けて準備をしたいと思います。

レストラン再開後も、テイクアウトは内容や時間帯は変わりますが当面は続けていきたいと思っています。さまざまなご事情でまだまだ店でのお食事は難しいという方、また、テイクアウトも案外いいかもと思い始めていらっしゃる方も多くいらっしゃると思います。どうぞご都合に合わせてご利用ください。

仕入れなど準備の事情から、再開は、また決まり次第お知らせいたしますが、 6月4日(木)ごろを予定しています。これからの道のりも、決して平坦ではなさそうではありますが、とにかく形はどうあれ続けていけるよう模索していきたいと思っています。これからもどうぞよろしくお願いいたします。


テイクアウトメニューはこちらです
ルスティカホームページ 「テイクアウトメニュー」





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二宮のイタリアンレストラン ルスティカ
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赤イカとズッキーニのグリル

2020年05月15日 | メニュー


もうすぐ、神奈川県も緊急事態宣言が解除されるのでしょうか。そろそろ店内営業再開へ向けて準備していきたいと考えています。テイクアウトのご提供期間や内容が未定のため、​ご予約は、翌日もしくは翌々日の分までとさせていただきますのでどうぞよろしくお願いいたします。

今週末の5/16(土),17(日)のテイクアウトに、新しいメニューが加わります。

「赤イカとズッキーニのグリル」 ¥1,300(8%税込)。 隠岐の島産の柔らかく甘味のある赤イカを丸ごと1杯分と秦野産のズッキーニをグリルします。(赤イカは食べやすい大きさにカットしてお出しします)完成写真はまだないのですが、イメージの写真をご覧ください。







週末の一品にいかがでしょうか。それでは、今週末もよろしくお願いいたします。

テイクアウトメニューはこちらです
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もうしばらくテイクアウトのみの営業です

2020年05月12日 | メニュー



暑くなってきましたね。今週も、水・木・土・日曜日にテイクアウトのみの営業となります。
ご好評いただいている「骨付き川俣シャモと新ジャガのオーブン焼き」も13日(水)の夜のお渡しから復活します。今週もどうぞよろしくお願いいたします。
テイクアウトのご予約は、前日の19時までにお願いいたします。

テイクアウトメニューはこちらです
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「仔羊ロース肉のグリル」登場します。

2020年05月04日 | メニュー



ゴールデンウィーク、皆さまいかがおすごしでしょうか。

先日お知らせした新メニューの「川俣シャモ」が、予想以上にご注文をいただき、完売となってしまいました。申し訳ございません!
急きょ、ピンチヒッターとして、「骨付き仔羊ロース肉のグリル 新じゃがロースト添え」を、5/5(火)よりご用意いたします。ニュージーランド産の香りのいい、柔らかな肉質です。

前菜の「牛タンのスライス ピクルスソース」 や「溺れダコ」も大変人気で、シェフがやりがいを感じております。ありがとうございます!

引き続き、良い休日をお過ごしください。

※ゴールデンウィーク明けの、5/7(木),8(金)は休業し、5/9(土)より再びテイクアウトのみの営業を続ける予定です。(ゴールデンウィーク明けのご予約は、5/8(金)より承ります。)

テイクアウトメニューはこちらです
ルスティカホームページ 「テイクアウトメニュー」



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ゴールデンウィーク中の新メニュー

2020年05月01日 | メニュー



5月に入り、初夏のような気持ちのいい陽気です。
先日もお伝えしましたが、ゴールデンウィーク中は、5/2(土)から5/6(水)までのあいだ、休まずテイクアウトのみで営業いたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。また、気温も上がる予報ですので、お持ち帰りの道中やご自宅でのお取り扱いに十分にご注意いただき、その日のうちにお早めにお召し上がりいただきますよう、重ねてお願い申し上げます。

5/2土曜日からの新たに加わるメニューをご紹介いたします。

前菜の「牛タンのスライス ピクルスソース」 ¥1,200(8%税込)、それからメイン料理では「骨付き川俣シャモと新ジャガのオーブン焼き」 ¥2,300前後(8%税込)が加わります。写真は、通常営業時の写真なので、ご参考までに。テイクアウトでは、衛生上サラダは付けずにご用意いたします。





牛タンは柔らかく茹でたものをスライスして、刻んだピクルスのさっぱりとしたソースを合わせます。
シャモは、​福島県川俣産の骨付きのシャモ(JGAP取得)で、 脂っぽくないのに深みのあるコク、適度な弾力の肉質で鶏本来の旨味があります。どちらの料理も、当店の人気メニューでビールやワインがすすむ料理です。ぜひ、お休みの日のお食事でお楽しみください。

パスタの単品で、数量限定となりますが、「自家製ソーセージと夏野菜のトマトソースのフジッリ」¥1,300(8%税込)もご用意できます。

写真は、ご参考までに通常営業時のもので、パスタが大きなパスタの「フジッローニ」ですが、テイクアウトではこのパスタの少し小さめの「フジッリ」でご用意いたします。



また他にも、「トマトソースのお弁当」のパスタが「アマトリチャーナのペンネ」に、デザートの「タルト」は、「ローマ風のリコッタチーズのタルト」に変わりますのでこちらもどうぞよろしくお願いいたします。

お食事の時間が、いいお時間になりますように、心を込めてお作りいたします。どうぞいい休日をお過ごしくださいませ。皆様のご予約をお待ちしております。

※ゴールデンウィーク明けの、5/7(木),8(金)は休業し、5/9(土)より再びテイクアウトのみの営業を続ける予定です。(ゴールデンウィーク明けのご予約は、5/8(金)より承ります。)

テイクアウトメニューはこちらです
ルスティカホームページ 「テイクアウトメニュー」



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