今年もポインセチアを♪

～二宮町でイタリア郷土料理を～

おはようございます。二宮町のイタリア料理店ルスティカの谷川通子です。





今年も、二宮町百合が丘のお花屋さん、GardenSceneさんの素敵なポインセチアを飾りました。きれいな淡いピンク色のポインセチアです。当店にはない色なので、なんだかお店が明るくなったようです♪

さて今週も、石川より鮮魚が届いています。冬に入ってますます美味しくなるお魚、ぜひお召し上がりください。お肉では、藤沢みやじ豚の骨付きロース肉をグリルでご用意しております。骨付きで1枚300gくらいあります!!　ドルチェの「リコッタ　エ　ペーラ」も今の季節だけですよー！

今週末は、29日(土)お昼は貸切、夜はあと一組、30日(日)のお昼はあと一組、夜はたっぷりのお席がございます。ご予約をお待ちしております！

12/1(月),2(火)は、休業させていただきます。
12/3(水)のディナータイムより営業いたしますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。
それでは、どうぞ風邪など召しませぬよう、くれぐれもご自愛くださいませ。


駿河湾産赤エビのパスタもぜひ！
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二宮のイタリアンレストラン ルスティカ
ルスティカのfacebook
電話 0463-26-5373
定休日：月曜・第3火曜日
（※祝日の場合は営業し、翌営業日を振替休業します）
毎週平日の火曜日のランチは休業、夜のみの営業となります

お肉をどうぞ！

～二宮町でイタリア郷土料理を～

こんにちは。二宮町のイタリア料理店ルスティカの谷川通子です。朝晩の冷え込みがいっそう増してきましたね。こんなときには、どうぞ温かいお料理で身体を暖めて下さいませ！

「ズッパ　フォルテ」ナポリの冬の名物、豚モツのピリ辛トマト煮込み。ただいま大変ご好評いただいております！この時期一押しです！！




数種類のモツをよーく炒めていきます。




この時点でもう美味しそうです。




いい匂いがしてきます




たまらない匂いが！





ぜひお召し上がりいただきたいです！！パスタでお召し上がりいただくのもおすすめであります！

他にもお肉では「ミラノ風オッソブーコ」牛スネ肉の白ワイン煮込み、こちらはリゾットを添えてご用意いたします。仕上げのレモンでエキゾチックな感じになります。そして、「ホロホロ鶏のヴェネト風赤ワイン煮込み」は、ソーセージとマッシュルームを加えて仕上げています。他にもたくさんのお料理をご用意してますよー！

22(土),23(日),24(月・祝)の３連休では、23(日)の夜だけにご予約が集中しております。22(土)と24(月・祝)の昼夜、と23(日)のお昼のご予約をお待ちしております！

（※11/29(土)と12/7(日)は、ともにランチタイムが貸切となりますのであらかじめご了承くださいませ）



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二宮のイタリアンレストラン ルスティカ
ルスティカのfacebook
電話 0463-26-5373
定休日：月曜・第3火曜日
（※祝日の場合は営業し、翌営業日を振替休業します）
毎週平日の火曜日のランチは休業、夜のみの営業となります

今年の12月は・・・

～二宮町でイタリア郷土料理を～

おはようございます。二宮町のイタリア料理店ルスティカの谷川通子です。
今朝はずいぶんと冷え込みましたね。11月ももう半ばまできました。気が早いようですが、そろそろ年末のお知らせを。

クリスマス
これまで毎年、クリスマスの頃には、日にちを決めてクリスマスディナーコース１本で営業してきましたが、今年から変ります

今年からはクリスマスの時期にも、いつものように、黒板メニューからお好きなものをアラカルトでお召し上がりいただくことも、また、おすすめ料理を組み込んだ「シェフおまかせ」でお楽しみいただくことも、どちらでもできます。クリスマス時期の冬のおすすめ料理には、ちょっぴり特別な料理も登場しますよ！

クリスマス時期だけの特別な料理のひとつをご紹介。
「トルッテッリーニ　イン　ブロード」
エミリア・ロマーニャ州のクリスマスに欠かせない料理で、お肉を詰めた自家製パスタのトルッテッリーニを浮かべたスープです。身体も心も芯から温まるような優しいスープをクリスマスに食べていただきたいと思います。その他のおすすめ料理も、随時ブログやFacebookでご紹介していきますのでどうぞお楽しみに。

また、お料理に合うワインも取り揃え、グラスでもご提供しますので、こちらもお楽しみください
どうぞ、いつものように、大切なお友達やご家族様とともにそれぞれのスタイルで楽しくお過ごしいただけたらと思います。

また、これまで、クリスマス期間中は、昼の営業をお休みしていましたが、今年は、昼も夜も通常通りの営業となります。年末年始のご予約も、少しずついただいております。皆様のご予約を心よりお待ちしております。（おまかせ料理をご希望の方は、ご予約時にその旨ご相談くださいませ）

年内は、12/28(日)まで、年始は、1/3(土)より営業いたします。どうぞよろしくお願いいたします。



今年ももちろんクリスマス菓子「ストゥルッフォリ」を
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二宮のイタリアンレストラン ルスティカ
ルスティカのfacebook
電話 0463-26-5373
定休日：月曜・第3火曜日
（※祝日の場合は営業し、翌営業日を振替休業します）
毎週平日の火曜日のランチは休業、夜のみの営業となります

ズッパ フォルテ

～二宮町でイタリア郷土料理を～

こんにちは。二宮町のイタリア料理店ルスティカの谷川通子です。
立冬を迎えて、だんだんと寒くなってきました。

寒くなってきたところで、今年も恒例のこちらの出番です！



▲ナポリ版モツ煮込み「ズッパ フォルテ」


豚のモツを数種類、ちょっぴり辛いトマトで煮込んだ、ナポリの冬の名物の屋台料理です。温かい前菜でも、またパスタでもお召し上がりいただけます。

ドルチェでは、洋梨とリコッタチーズのケーキ「リコッタ　エ　ペーラ」も登場です。



▲「リコッタ　エ　ペーラ」


寒くなっていく冬をお楽しみください。皆様のご来店をお待ちしております！

※11/10(月)は臨時営業（貸切）のため、11/11(火)は休業させていただきます。よろしくお願いいたします。

追伸：ネッチ、来週登場予定です。ご予約の際、ごカクニンクダサイ！


▲焼きリンゴもやってますヨ♪
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二宮のイタリアンレストラン ルスティカ
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電話 0463-26-5373
定休日：月曜・第3火曜日
（※祝日の場合は営業し、翌営業日を振替休業します）
毎週平日の火曜日のランチは休業、夜のみの営業となります