日曜日の夜に家族で食事に。
いつもお世話になっているエスポア池留さん家族と友人のY田さんご夫婦といっしょでした。
行ったお店は
ダイニング チヨ。
ご主人は元自衛隊。
趣味が高じてお店を始めたそうです。
得意料理はジビエ。
この日も鹿肉のステーキ。
癖がなく本当に美味しかったです。
ワインも
沢山頂きました。
ご主人は元射撃の選手。
アジア大会のメダルを見せて頂き、触らせて頂きました。
思いの外、重いメダル。
貴重な体験でした。
料理はどれも美味しかったですが、昼に料理教室だったので、全部食べられず残念。
また、行きたいと思います。