アレッタ大きくなってくる

ブロッコリーとケールを掛け合わせた野菜、アレッタ。

そろそろ収穫出来そうな感じです。

中心のブロッコリーのような小さな花蕾を収穫すると、その後は側枝を収穫していきます。

どれくらい収穫出来るか？楽しみです。

川越ベーカリー楽楽 野菜販売2020年1月

毎週木曜日恒例の川越ベーカリー楽楽での野菜販売。

今年は今日からスタート。

今週の野菜は

キャベツ

ブロッコリー

白菜

大根

ニンジン

小松菜

春菊

長ネギ

プチヴェール

ロマネスコ

となっています。

お近くのかた、お買い求めください。

キャベツ年明け用品種になる

キャベツの収穫が年明け用の品種に変わりました。

秋の台風や強風の被害があったものの、６割ほどは何とかなりそうです。

寒さで甘さも出てきて、美味しいキャベツになっていると思います。

ぜひご賞味ください。

新年会

３日は我が家で新年会でした。

毎年恒例のmikoさんの友人が来てくれました。

バーニャカウダとローストビーフ。

タコとアンデスレッドのガリシア風。

ぶり大根。

ルタバガのフライ。

ほうれん草と牡蠣のグラタン。

ホタテとブロッコリーの茎のグラタン。

カーボロネロのチップ。

レタスで包んだタラ ゆず胡椒クリームソース。

キャベツのサラダ。

里芋とサバのテリーヌ。

鶏モモ肉のファルス ガランティーヌ風。

最後に

mikoさんが焼いたバスク風チーズケーキとエスプレッソ。

飲んだワインは

泡１本、白１本、ロゼ１本、赤４本の合計７本。

女性５人で14時から21時までのノンストップトーキングの女子会。

凄いです。

来年もお待ちしています。

ルタバガ収穫

ルタバガが大きくなってきました。

個体によってばらつきがありますが、何とか収穫出来そうです。

今日から生協向けの野菜セットに入れて納品していきます。

別名スウェーデンカブ。

カブのようなじゃがいものような食感。甘みがあり、生でも、火を入れても食べられます。

昨日はポテトフライ風にして頂きました。

甘くて美味しかったです。

見かけたらぜひご賞味ください。

謹賀新年

明けましておめでとうございます。

穏やかな新年を迎えました。

今年も例年通り、大晦日はmikoさんの実家で酒宴。一族17名揃いました。

そして今年は川越に来て初めて年越しに目が覚めていました。

除夜の鐘が聞こえていました

やけに大きな鐘の音なので、外を覗いてみると・・・前のお寺で突いてました。

思えば、毎年酔って寝ていたので知らなかったのです。

新鮮な気持ちでした。

元日は僕の実家へ。

そして初詣。

おそらく一番近くの堀兼神社へ。

無事にお詣りすませました。

長男はおみくじを。

見事大吉を引きました。

今年良い年になるといいですね。

その後は公園で、野球、サッカー、ラグビーとそれぞれのボールを持っていって遊びました。

今日は１日仕事、明日はお休みの予定です。