＼(^o^)／ ズッキーニとベーコン のパスタ (^_-)-☆

　　　　　　　５月３１日（月）

　　　　　　　２４℃　　　１７℃　晴れ　大気が不安定

　　　　　ズッキーニとベーコンのパスタ



　　　　　　　ズッキーニって火を通すと甘みが出るような気がします。
　　　　　　　今回はペペロンチーノ風に。
　　　　　　　にんにくと鷹の爪のピリッとした辛みのパスタにしてみました。
　　　　　　　オリーブオイルもたっぷり。

＜材料＞（２人分）
・パスタ・・・・・１４０ｇ
・ズッキーニ・・・・・１／２本
・ベーコン・・・・・２～３枚
・にんにく・・・・・１かけ
・鷹の爪・・・・・少量（辛いのがちょっと苦手なので。好きな方は多めでもよいかも）
・オリーブオイル・・・・・適量
・塩、コショウ・・・・・少量


＜作り方＞
１．パスタを表示通りにゆでる。
２．ズッキーニは縦半分に切ってから５ｍｍ幅ぐらいにカット。ベーコンも１ｃｍ幅くらいにカット。
３．にんにくはみじん切り。
４．フライパンにオリーブオイルを入れて、にんにくと鷹の爪を弱火で炒める。
５．香りが出てきたらズッキーニとベーコンを入れて炒め、塩コショウして味を調える。
６．５にゆで汁を少量入れてジュワーとしたらゆでたパスタを入れてあえる。
７．出来上がり！！！