2014年もわずかです (^_^)v 黒豆 ほか～

　　　　　　２０１４年もあとわずかです。
　　　　　　お正月の料理に少し参加してみました。　できるかなー？
　　　　　　不安いっぱいです。　簡単に作れるのを　やってみます。
　


　　　　　　　黒豆　　　圧力鍋で　簡単！

　　　　　　　


　　　　　　　材料

　　　　　　　＊　　黒豆・・・・・　200ｇ　（１袋）
　　　　　　　＊　　砂糖・・・・・　130ｇ
　　　　　　　＊　　水・・・・・・　800ml
　　　　　　　＊　　しょう油・・・　小さじ2
　　　　　　　＊　　塩　・・・・・　小さじ　1/4

　　　　　　　◎　　豆と水を入れて　強火の圧力をかけて、２０分　
　　　　　　　　　　　加熱して、あとは自然放置する。
　　　　　　　◎　　１時間　たったら、豆の様子をみる。
　　　　　　　◎　　砂糖、醤油、塩を入れ　（硬ければ加圧、軟らかければ　フタを開け煮　　　　　　　　　　詰める。




　　　　　　　松風焼き　　（正月用）　お弁当にもいいよ。

　　　　　

　　　　　　材料

　　　　　　　　＊　　　鶏ひき肉　・・・・・　　１５０g
　　　　　　　　＊　　　とき卵　　・・・・・　　１/２個
　　　　　　　　＊　　　パン粉　　・・・・・　　大さじ　2
　　　　　　　　＊　　　みそ　　　・・・・・　　大さじ　1
　　　　　　　　＊　　　砂糖　　　・・・・・　　大さじ　1/2
　　　　　　　　＊　　　みりん　　・・・・・　　大さじ　1
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　あれば　　松の実　　青のり　　白ごま

　　　　　　◎　　材料をよくこねて、10×15　に広げて　オープントースターで１５分
　　　　　　◎　　冷めたら　８等分に切る。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　◎　　分量外のみりんを塗り　ごま、青のりをつける。


　　

　　　　　　　さつまいも　きんとん　簡単！


　　　　　　　　　


　　　　　　　材料

　　　　　　　　　＊　　さつまいも　1/2本　　約　２５０グラム
　　　　　　　　　＊　　砂糖　　　　　　　　　５０グラム　
　　　　　　　　　＊　　塩　　　　　　　　　　少々

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　◎　　さつまいもは　皮を剥き　２センチ角に切り塩水につける。
　　　　　　　　　◎　　鍋に入れて茹でる。
　　　　　　　　　◎　　茹で汁をすて、砂糖　塩をいれて、さつま芋を潰しながら混ぜる。
　　　　　　　　　◎　　裏ごしをする。 * 面倒なら省略。
　　　　　　　　　◎　　ガーゼかラップで　ギュッと絞ります。
　　　　　　
　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　きんとんに　クリの渋皮煮をのせてみました。
　　　　　　　　　

　　　　　　


　　　　　　　　なます

　　　　　　　大根　ニンジン　でつくりました。



　　　　　　　大晦日です、カウントダウンはどこで　お過ごしですか
　　　　　　　
　　　　　　　今できること　興味のあること　精一杯やろうと　思います。
　　　　　　　まだまだ　夢はたくさんあります。　
　　　　　　　とことん夢を追いかけようと思います。

　　　　　　　それでは良き新年を　お迎え下さい。
　　　　　　　ありがとうございました。
　　　　　　　　

＼(◎o◎)／！ 解体だ！（ジンジャーブレッド）

　　　クリスマスにはサンタクロースから妖怪ゲームソフトももらったし、
　　　　一年生の二学期の通知表も良い結果、サッカーも、　
　　　　ずいぶん　頑張ったね。
　　　　　弟もかわいいし！　　　お兄ちゃんになった。　

　　　


　　　ジンジャーブレッド・クッキー・ハウスの　解体作業です。

　　　解体するのも　しっかりとアイシングがついていて　クッキーがくずせない
　　　 なかなか大変！
　　　バリバリとくずし　まずは煙突から、つぎには屋根　とれなくて　スライサーでカット。
　　　　頑張れ！　がんばれ！

　　　　　　　　


　　　　　　　　

　　　　　　　一学期と同じで、全て「できる」に○でした。
　　　　　　　冬休みには書初め　家のお手伝い　自由課題の三つ　です。

　　　　　　　　カルタ　すごろく、羽根つき、コマ、たこあげ、にチャレンジするように。
　　　　　　　　　
　　　　　　　　新しい年はそこまで来ている。あと二日だね。

　　　　　　　　　
　　　　　　　　

　　　　　　　　学芸会で子供役として大きな声でセリフも表現し、
　　　　　　　　図工の表現力も特長を上手に表してます。
　　　　　　　　算数も速くて正確でカード全３６枚を３０秒以内にでき、
　　　　　　　　読書３週間で８４冊も読んだ。　私も見習いたいものです。