\(^o^)/ 冷やし中華 (^_-)-☆

2022-07-23 15:39:54 | 料理 クッキング 
       7月23日(土)

       34℃    26℃ 大暑

       あつい あつい 熱帯夜だ
       早朝 日陰はいい気持ち
       思う存分歩けるときに   

       冷やした冷やし中華は食がすすみます
       美味しいものを食べて暑さをのりきろう!





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Eテレ 旅するためのスペイン語(15)大人気のマテ茶

2022-07-22 16:43:11 | 想い出 スペイン
      7月22日 (金)

      33℃   26℃ 雨のち晴れ


     「 パラグアイ 大人気のマテ茶! 」


      世界三大飲料 とは?
    
         コーヒー    紅茶     マテ茶

        
        旅する気分で勉強しましょう

      パラグアイ    アルゼンチン   ウルグアイ   マテ茶をよく飲む国

     伊原六花さんと一緒に、ラテンアメリカの文化とスペイン語の多様性を体感しましょう。

     絶景あり、グルメあり、ダンスあり!ネイティブとふれあって会話の上達をめざします。

     パラグアイの冷たいマテ茶「テレレ」をご紹介!アルゼンチンやウルグアイの温かい
     マテ茶とはまた別の味わいがあります

      マテ茶は飲むサラダともいいます

      Quiero probar un mate.      マテ茶を飲んでみたいです
       Quiero....みたい 動詞~したい
       probar....動詞 試す
       mate.....マテ茶
       
     Quiero probar tu helado.       君のアイスを味見したい

     iQuiero probar un bocado!      ひと口 ちょうだい!

     
     ¿Puedo tocar esto?        これを演奏してもいいですか?
      Puedo tocar.....演奏してもいいです
      esto......これを

     ¿Puedo probarlo?         試食してもいいですか?

          煮出した飲み物.....Infusion
       メキシコ........epazote........ハーブを煮出した飲み物
       エクアドル.....guayusa




     エンリケさんにマテ茶の入れかたを教えてもらいましょう
      テレレ   
     最初にボンビージャをグアンパの中に入れます
      マテ茶器にマテ茶葉を3分の2ぐらいまで入れます
      器を少し傾けすき間に約15CCの冷水を注ぎます
      少し待ってから水を注ぎます
      ボンビージャは触ってはいけません
     わっ!  美味しい!
       僕のテレレセットです
       いつでも飲めるように持ち歩いています
       家には4個もあります
       違うデザインを服に合わせて選んでいます
       多い人は10個ももっている
       もう1つパラグアイでは「ルエダ」というお茶会をよくします
       老若男女 人が集まるとテレレを飲み始めます
       その時間が絆を深めるのです
          

     ワークアウトはおなかを引き締めるメニュー第2弾
       ロシアンツイスト

     日本で活躍するスペイン語圏の人たち。
     東京バレエ団初の外国人ソリストとして活躍するメキシコ出身のブラウリオさん。
     独学で日本語を学び、表現の幅を広げるために能や書道の稽古にも励んでいます。

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 \(^o^)/ ひまわり  (^_-)-☆

2022-07-21 15:14:37 | 花の仲間たち
      7月21日 (木)

      30℃   25℃ 晴れ

      毎日暑いですが 朝早くの は最高です
      調子がいいので少し離れている
      ヒマワリを見に行きました
      みな お日様に向かって元気です
      パワーをいっぱい もらおう!
      なんだか いいことがありそうです

     





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Eテレ 旅するためのイタリア語(15)  ラヴィオリ 早織さん

2022-07-20 10:03:24 | イタリア語 学ぼう
       7月20日(水)

       35℃   25℃ 晴れ

       猛暑日です 熱中症に気を付けよう

        


        おすすめを聞くときの表現

  今回のフレーズ
     Quale mi consiglia?         おすすめはどれですか?

     Che cosa mi consiglia?       おすすめは何ですか?


      おすすめはどれですか?

    Quale mi consiglia?         おすすめはどれですか?

    Che cosa mi consiglia?       おすすめは何ですか?

    Quale vino mi consiglia?       おすすめのワインはどれですか?      

     Quale mi consiglia?  おすすめはどれですか?

   quale は「どれ」を意味する疑問詞、 consiglia は動詞 consigliare 「すすめる」の「あなたは」
     を主語にした時の形です。
     consiglia の前に付いている mi は「私に」という意味の間接目的語代名詞。
     つまり「あなたは私にどれをすすめますか?」ということから「おすすめはどれですか?」
     という意味になります。

     2人以上で旅してるときには、 mi (私に)の代わりに ci (私たちに)を使いますよ!

   Quale ci consiglia?  おすすめはどれですか?(あなたは私たちにどれをすすめますか?)

   Che cosa mi consiglia? おすすめは何ですか?(あなたは私に何をすすめますか?)

  「~の方が好きです」という表現   
   
   Preferisco.....プレフェリスコ(     ).
   「私は~が好きです」と好みを言うときには MI piace...... を使いますが、選択肢が限定されて
   いる中で「私は~の方が好きです」という場合には、Preferisco... を使います
   preferisco は preferire 「より好む」という動詞の io 「私は」が主語のときの形です。

   Quale preferisce?        (あなたは)どちらに方が好きですか?
   ーPreferisco questo        こちらのほうが好きです。

   Quale preferisci,il mare o la montagna?(きみは)海と山どっちのほうが好き?
   ーperferisco il mare.        海の方が好きだよ。

   覚えておくと便利な表現
      Che ne dici?/Che ne pensi?     どう思う?
  

    相手の意見を求める表現です。
    ne は「そのことに関して」という意味。
    dici,pensi はそれぞれ動詞 dire 「言う」、 pensare 「考える」の tu 「きみは」を主語の形。

       一緒に覚えよう!
     ○ よく使う疑問詞をまとめて覚えましょう!

       Che cosa.....ケ コーザ    何
       quale.....   クアーレ    どれ
       come......   コメ      どのように
       dove........ ドーヴェ     どこ
       quanto..... クアント     どのくらい
       quando......クアンド    
  

      過去の旅を紹介

       カターニアで食す! ストリートフードと家庭の味
          旅人は小関裕太さんです

          シチリア島    エトナ山   カターニア  Catania

       アランチーノ     arancino(単)
          シチリアの名物
         ラグー(ミートソース) ragu
         ピスタチオ       pistacchio
         バター         burro
         ほうれんそう      spinaci
         ノルマ         Norma
         
       おすすめはどれですか?     Quale ci ...私たちに consiglia?
         このラグーです
       バターとラグー お願いします Burro e ragu.Per favore.
       この形はどうして?
         ピラミッド型をしているのは
         エトナ山を思い出させるからです
         カターニアでは
         ラグー味のアランチーノはこの形です
       伝統的?           Tradizionale?
         はい           Si.
       中におにぎりみたい 入っている   riso....米
       試してもいいですか?     Posso provare?
       これとそれ どちらに方が好き? Quale preferisci,questo o..あるいは quello?
         僕はそれの方が好きです   Io preferisco quello.
       これ?             Questo?
         君はどちらの方が好き?   Tu quale preferisci?
       僕はこれの方がすきです     Io preferisco questo!
     
                   
   



        ♪ In cucina con Saori ♪   

    Ravioli con burro e salvia
              バターとセージのラヴィオリ

     今月のポイント       stendere........ のばす

   材料 2人分
    生パスタの材料
      小麦粉                 100g
      卵                    1個
      塩                   ひとつまに

    詰め物の材料
      ほうれんそう              100g
      リコッタチーズ              60g
      パルミジャーノチーズ           20g
      ナツメグ                 適量
      塩、こしょう               適量
     
    ソースの材料
      バター                 20g
      セージの葉                数枚
      バジルの葉                数枚
      パルミジャーノチーズ           適量
      こしょう                 適量

   作り方
     1 麺台に小麦粉でマルク土手を作り、中央のくぼみに卵と塩ひとつまみいれて
       フォークで軽く混ぜる
     2 (混ざってきたら)手で、生地にツヤがでるまで約10分間こねる
       生地を丸くまとめてラップで包み、30分ほど休ませる
     3 その間に詰め物を作る。塩(分量外)を加えたお湯でほうれんそうを数分茹で、
       湯切りし、細かく刻む。
     4 ボウルにパルミジャーノチーズ、リコッタチーズ、ナツメグをいれて混ぜる
       塩、こしょうで味を調え、ほうれんそうを加え混ぜ合わせる
     5 2の生地を取り出し、2等分に切る。それぞれパスタマシーンに3,4回ほどかけ
       薄い帯状にのばす
     6 小麦粉を軽くふった麺台に薄く伸ばした2枚の生地をのせる
     7  4を3cm程度の間隔で並べて生地をのせる
     8 生地を横に折りたたみ、空気を抜くように詰め物の周りを指先で軽く押す
     9 ギザギザのついたローラー型パスタカッターでラヴィオリを切り、小麦粉を
       軽くふったトレイに移し入れる
     10 片手鍋にバターを入れて、セージとバジルの葉を加えて溶かす
     11 その間に塩(分量外)を加えたたっぷりのお湯でラヴィオリを茹でる
       湯切りし、ソースに入れる
     12 少量のパルミジャーノとこしょうをふりかけ 出来上がりました


          残念なことに我が家はパスタマシーンがありません 
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Eテレ 旅するためのスペイン語(14)手摘みコーヒー

2022-07-15 14:49:35 | 想い出 スペイン
      7月15日 (金)

      27℃   23℃ 雨      


     「コロンビア 味わい深い手摘みコーヒー」


     ラテンアメリカの文化と生きた言葉を、現地感あふれる映像で一挙ご紹介。

     Colombia   コロンビア


        ♪ 美味しさの秘密は ♪

      気象条件
       気温の寒暖

      手作業
       小規模農園
        
    
     コロンビアコーヒーで“利きコーヒー”大会!味わいが異なる3つのコーヒーを飲み比べ、
     産地を当てていきます

     
     ¿Me das un cafe?   私にコーヒーをもらえる?

     
    ▼各国によるスペイン語の違いをご紹介!今回はずばり「ブラックコーヒー」

     ○ーー ブラックコーヒー ーー○

     cafe solo......      スペイン
     cafe negro.....    メキシコ   キューバ
     cafe tinto......      コロンビア
     cafe.....        アルゼンチン

  ロールプレイング     サンチアゴさんと
     コーヒーはどうだい?
    うん 私にコーヒーをもらえる?
      どんあコーヒーが飲みたい?
    美味しいコーヒーをもらえる?
      ミルクは入れる?
    ううん ブラックをもらえる?

         ♪ コーヒーの飲み比べ ♪

      北部      コクが強い  チョコの香り
      中部      フルーティー  バランスのとれた味
      南部      酸味が強い   レモンの風味     
     

    ▼ワークアウトはおなかを引き締めるメニュー第2弾
        お腹を引き締める 


    ▼日本で活躍するスペイン語圏の人たち。

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