インドコーヒー

以前、何処かの展示会で、インドコーヒーを飲む機会があった。

インドのコーヒー？、ブラジルとかエチオピアとかジャマイカやハワイ（やはりコナは美味しい）は知っているけれど、これは初めてだった。
これを紹介していたのは、「チーム ピース チャレンジャー」というフェアトレード団体で、インドに広大なコーヒー農園を作り、「雇用」を創設している。他にも果実などを給食として長い年月配給をしたりしている具体的な活動をしている団体とのこと。

コーヒーは、そんなに詳しくはないのだが、
このインドコーヒー、コクがあって、酸味はそんなに少ない感じかな。ボディは一瞬強いのかなと思うが、意外にストンと入る軽さがあって軽快だ。
（＊注意：コーヒーに詳しくないので、あくまでもつたない経験からの個人的な感想。）
香りも良いし、インドコーヒーも良いなあと思わせてくれた。

コーヒー豆の写真を見せて頂いた、赤いんだなあ～。

他にも色々な資料を見せて頂いた。