植野美枝子料理・菓子スタジオの毎日

料理・菓子研究家奮闘の毎日を綴るブログ
著書:作りおき・使いまわしおかず365日他 

ポルチーニ祭り・横浜元町仲通り★

2008-11-24 00:18:32 | モブログ

  

 今日のベイエリア的生活は・・・
先ほど、旧友のお誘いで、横浜仲通りにあるイタリアンのお店、
エルエラの「ポルチーニ茸まつり」に行ってきました。
 ポルチーニ茸は、昨日と今日、2日だけの限定品です。
前々からこの日を予約してあったそうで、<特別枠?>で食べさせてもらえました。
ちなみに、生のポルチーニ茸はミラノより空輸されたものだそうです!!

 これはポルチーニの茶碗蒸し。
他に、7種のポルチーニのアンティパスト、ローストビーフポルチーニ添え、
ポルチーニのリゾットをいただきました。

なめらかでやわらかくて、香りたつポルチーニ三昧でした。
古くからのお友達と一緒だし、なんて幸せな夕べでしょう!
1年に1度だけのポルチーニ茸を食べる本日は、もちろんお店は満席でした。
 贅沢で特別なディナーですね。来年も食べれたらいいなあ。


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コメント (4)
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