植野美枝子料理・菓子スタジオの毎日

料理・菓子研究家奮闘の毎日を綴るブログ
著書:作りおき・使いまわしおかず365日他 

すみれ色のマカロン☆

2010-02-04 19:38:35 | おもてなし料理とデセール

 先月のお菓子教室で作ったマカロンです!
今回は黄色とピンクに続き、すみれ色のマカロンを作りたくて、フランスから色素を購入してきました。
 思ったより、「グレーになりますね!」 色粉はなるべく少量で良いようです。
写真でもちょっとわかり辛いですね。
 3色のマカロンのパッケージを、教室2時間前に急遽買いに走りました。
やはり、マカロン用パッケージに入れた方が、持ち運びの時も壊れなくていいですね。

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人の方にご訪問いただきました。ありがとうございました。
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コメント (2)
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