*只今CATV・食と旅のチャンネルフーディーズTV「スイーツレシピブック」でオレンジピールとオレンジのギモーブをレクチャーしています!是非ご覧ください!
単発料理教室の生徒tさんに、手作りのオレンジマーマレードをいただきました。
tさんのお母様が作ったオレンジピールだそうですが、素晴らしく美味しかったです。
毎年作るそうで、ほんとにきれいなオレンジ色!口の中にオレンジの爽やかな風味が広がります。
パンにぬるもよし! ショートケーキの間にサンドしてもいいかも。 ビスケットを焼いてサンドしてみようかな。お料理にも活用の幅が広がります!
何度も楽しめて、すぐれた保存食! 自家製マーマレード トライしたいですね。
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