植野美枝子料理・菓子スタジオの毎日

料理・菓子研究家奮闘の毎日を綴るブログ
著書:作りおき・使いまわしおかず365日他 

中華街のおすすめ肉まん!

2011-05-07 06:43:30 | 美味しかったお店とテイクアウト

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 ご近所、中華街のお菓子屋さんでおススメめのところをよく聞かれるので、時々美味しいところを開拓しています♪
 仲良しの食材屋さんに行くと、肉まん談義に花が咲くので、そんなところで評判のお菓子屋さんを訪ねたりもします。

最近は、中華大通りの交差点、右にちょっと行ったところにある、「 聚楽 」 でよく買ってるかな。
中華街の中では老舗のお菓子屋さんで、馬拉糕(マーライコー)、鶏旦糕(ケイタンコー) で評判のお店なんですよね。
 このお店では、季節ごとに限定お菓子も販売しているので、丁度シーズンの「塩卵入りちまき(800円)」を買いに走ったところ、
連休で残念!売り切れでした。 

5・6月はこの「塩卵入りちまき」を食べたいわけなんですね。大きなちまきなので、たぶん2人分のランチにはなるかもしれませんね。
残念ながら売り切れなので、昨日はあまり買った事なかった肉まんを買ってみたんです。
 そうですね、家庭的な手作りな味わいでした。 

いつも買ってる肉まんのようなボリューム感はないのですが、フィリングのお肉やシイタケ・たけのこの味付けが上品で、
くどくありません。 生地はふんわりしているけど、弾力があり、もっちり感もあって、おいしかったです。
 あまり脂っこくない肉まんがご所望だったら、すごくおすすめです!
 
肉まんとあんまん、母が(今日帰る)おみやげに菓子詰め合わせを購入してきました。
お店は通り過ぎそうになるので注意しながら見つけてみてね。
お店の奥が菓子工房になっていて、ご家族で作ってらっしゃるみたいです。 かわいい奥さんが相談に乗ってくれます。

 

 

 聚楽 (中華菓子) 
TEL 045-651-2190 
住所 神奈川県横浜市中区山下町143 
 
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