「モロヘイヤ」！

「ナスの花」

いつもは「わたし、食べる人」です。
このお休みは家庭菜園に足を運び、夏野菜を
収穫してまいりました。
雨が少ない日々が続いておりますので「キュウリ」「ナス」
「ピーマン」「トマト」を採るのに迷いました。
もう少し置いておいた方がもっと大きく？
普通の大きさに、なりそうなのです。
「インゲン」は枝にひなびてぶら下がっていました。

元気なのは「モロヘイヤ」でした。
葉が茂っている茎をポキポキ折って、手にいっぱい
摘みました。
葉を洗い、たっぷりのお湯で茹でてザルに取り、
冷めるまで流水で流します。
「味噌汁」に、「酢の物」に、「冷ややっこ」に
ネバネバの「モロヘイヤ」を有難くいただいております。

ただ今、午後２時過ぎです。
事務所の窓から見える空は一転黒雲に
覆われました。ゴロゴロ、ピカッ！
雷は苦手です。恵みの雨はうれしいです。

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