月に1度の「デリシャスクラブ」がありました。

「マジックアマリリス」

２月の「デリシャスクラブ」では「ガトーショコラ」と
「恵方巻き」に取り組みました。
『何でも食べます。』という新しいメンバーさんを迎えて
一緒に作りました。
まず
「なかしましほさんのガトーショコラ」のレシピの
読み合わせをして材料の計量をしました。
「ミルクチョコレート」「ココア」「卵」「ごま油」
「砂糖」で小麦粉が入らないケーキでした。
卵白を泡立てて焼くケーキは膨らむのを見るまでドキドキ
しました。卵白を泡立てる人、そこにそれぞれの材料を入れて
みんなで参加して作りました。
次に
「恵方巻き」の具は「厚焼き玉子」「マグロ」「サーモン」
「カニ棒」「ほうれん草」でした。
一人一人巻きすを持って、その上に海苔を置いて、
酢めしを広げて具を並べて、具を抑えながら巻きすを
くるくると巻いて仕上げました。
海苔に広げる酢めしは、テキストの絵を参考にして
広げましたのできれいに巻き上がりました。
みんな笑顔になれていただきました。



　

アプリの効用？弊害？

『今日はまだ達成してないから、もう少し歩いてくる。』
『落第しそうだから、もっとしなくちゃ。』

家人はウォーキングアプリを使うようになって生活が変わってきました。
人が変わった？ように感じています。
アプリがまるで新しくできた恋人のようでしょうか？
一緒に「多摩湖」を歩いてバードウォチングをしてきましたが
目標値に届いていないと1人でも歩いてくるようになりました。

実は私もここ半年ばかり英語アプリDuolingo に取り組んでいます。
中学生レベルの英語で英文を書いたりリスニング問題に答えたり
時間制限内に答える問題もあります。スピードに着いていけません。
その都度メッセージが届きます。今は
『降格ゾーンに入りました。頑張って記録を更新しよう』です。
一週間毎に結果が発表されます。
合格ゾーンに入るまで時間を費やしていると合格できます。
落第して次の一週間、時間を費やすと合格できます。
合格するとやっぱりうれしいです。ですから好きなラジオや
本、ブログから遠ざかりがちです。

２月もあっという間に、、、

「２月８日：銀世界でした」

「２月１０日：多摩湖〜狭山湖バードウォッチング」

「２月１３日：今年のシンピジウム」

「２月１４日:デリシャスクラブで手巻き寿司を作る」

「２月１４日:デリシャスクラブでチョコマフィンを作る」

「２月１５日:お茶の稽古をしました。」

「２月１８日:河津桜が咲いていました。」

２月が逃げるように行ってしまいそうです。
昨日は上野国立博物館「本阿弥光悦の大宇宙」展へ行ってきました。
前日の冷たい雨も止んでいました。
お茶を稽古していますので、彼が作ったお茶碗に興味がありました。
大事にされ残されてきた数々の作品は、お茶碗にとどまらず、
工芸品、書、写経、謡の本までありました。
お茶碗は古さを感じさせずやっぱり素敵でした。
書は読めないのが残念でした、が、書をする光悦の厚い信仰心を想像して
みました。
室町時代に生まれて８０才まで生きたということも驚かされました。

狭山湖探鳥会へ

「狭山湖」

「フクジュソウ」

「スイセン」

家人と埼玉野鳥の会「狭山湖探鳥会」に参加してきました。
西武球場駅～山口観音～雑木林～玉湖神社～狭山湖へと
2時間余りのコースでした。
私たちは近所に住んでいます。いつもの知っている所を歩くと
思って参加したのですが、初めて踏み入れる所もあったりして
楽しい時間でした。そして野鳥の会のリーダーの方たちが
ご持参の望遠鏡を据えて、くっきりと野鳥が見える機会を
何度も作ってくださいました。
いつも見ている野鳥に加えて
「タヒバリ」「ハジロカイツブリ」「カンムリカイツブリ」
「トモエガモ♀」「ミサゴ」
「ヒバリ」も群れで石垣の間を歩いていました。

『カモの数が例年よりずいぶん少ない。』と話しておられました。

『ブトって何のことだと思う？』

「プラタナス：稲荷山公園」

「入間川」

『ブトって何のことだと思う？』
『ハシブトガラスのことなんだって。ヒヨとかムクとかとも
言ってたよ。』

家人が先日、埼玉野鳥の会探鳥会に参加してきました。
帰ってから笑いながら話してくれました。
そしてこの日は、家人が探鳥会で歩いたコースを案内して
くれました。
『この前はこの辺にいっぱいいたのになあ。』
この日の「稲荷山公園」では
「ハシブトガラス」「ヒヨドリ」「キジバト」「ツグミ」
「メジロ」「セキレイ」
入間川畔は北風が強くて冷たかったです。
「オオバン」「カワウ」「ダイサギ」「コサギ」「コガモ」
『ダイサギはクチバシが黄色でコサギは黒いんだって。』
『チュウサギは？』
『この時期はいないらしい。』

「コガモ」の家族が行ったり来たりしていました。