曲がったきゅうり！？

「ユーパトリウム群生」

「別名は青色フジバカマ」

◯『このきゅうりはおいしくないな。』
□『そう？』
◯『やっぱりまっすぐなきゅうりはおいしい。』
□『そう？』
◯『これは寸詰りだったからなあ。素直に伸びたのはおいしい。』
□『やっぱり？！　でも曲がったのは味があるって言うわよ。』
◯『そうだよ。』
いつのまにかお互いの性格の話に誘導していました。

雨音に耳を澄まし雨を心待ちにする日々です。
家人は毎朝畑に通い、汗だくになって帰ります。
小さな袋にはあふれるほどの野菜が入っています。
「モロヘイヤ」が半分を占めています。
「ミニトマト」「ナス」に「ピーマン」、
今年は「キュウリ」がない日もあります。
しかも途中で伸びるのを止めたような形のものが多いです。

私は「ミニトマト」のおいしい食べ方を覚えました。
「ミニトマト」を長めに茹でて、皮をむいて、
玉ねぎのみじん切りとドレッシングであえて
食べる時まで冷やします。

畑の留守番

「カボチャの花」

「カボチャの小さな実」

「キュウリの花」

「ゴーヤの花」

「ナスの花」

「サニーレタスの花？」

家人が恒例の山登りに出かけるので畑の留守番を頼まれました。
朝の涼しいうちに行ってきました。
ウグイスがさえずり、セミも早起きです。

「キュウリ」が太ってる！
「ナス」も良い色に光ってる！
「トマト」も色づいて！
「ピーマン」はもう少し大きくなってからね。
「モロヘイヤ」は家にあるから今日は摘まない。
「ルッコラ」は摘もう。
雑草と見えたのは「サニーレタスの花」？

袋に重たいほどの夏野菜を摘んで帰りました。
朝早いお隣におすそ分けをしました。
私はシンプルサラダにしていただきました。

新じゃが！

「ヒメコウゾの実：横浜新治の森で」

『全部掘ってきた。』
家人が汗びっしょりで帰ってきました。梅雨の晴れ間を待って
何日かかけて「じゃがいも」の収穫を終えたそうです。
それを何日か風に当てて乾かして段ボール箱に詰めこんで
保存します。軒下にはネットに入った新玉ねぎがぶら下がり、
ジャガイモが入ったダンボールが並びます。

先日は一足早く横浜に住むお兄さんにお届けしてきました。
それからお隣に、ご近所に、友人に、子どもたちに届けます。
『レンチンして塩で食べるのが簡単でおいしい。』
『ポテトサラダがいい。』
『わかめとじゃがいもの味噌汁に。』
やっぱりカレーでしょうか？

大根の季節に！

「侘助椿一輪」

「大根おろしと牡蠣」

葉っぱがひよわに伸びていた頃は大きく育つの？って
眺めていました。このところ立派に太ってきました。
夕べは「大根おろし」にして「生ガキ」といただきました。
「生カキ」は片栗粉でまぶして熱湯でサッとゆでました。
お醬油も酢もかけないでいただきました。
「大根おろし」も「カキ」も甘くおいしかったです。

火曜日にはコトコト「牛すじ」と甘辛く煮込みました。
それから「白菜」と一緒に娘たちに届けたり、
ご近所の方に食べてただいたりしています。
明日の日曜日は、横浜の姉宅へ届けて中華街で食事を、と
小旅行を計画しています。

安心な野菜？

「庭のホトトギス」

台風一過、青空が広がっています。
庭の「ホトトギス」の花が開きはじめました。
スイセンの芽も地面低く伸び出しています。

夕べ末娘と電話で話している時のことです。
◇『まだ手をつけていないの～。』
□『え～。早くお湯に浸けて、、、。』
◇『・・・』
□『おいしいとこ食べられちゃうわよ。』
◇『そうなんだけど・・・。』
□『〇〇、ママを手伝ってあげて。』
〇〇『わかった。あ～！１匹いた。』

畑の無農薬野菜「ブロッコリー」を届けました。
例年より早くできているそうです。
身体には安心と言われますが、
「ブロッコリー」との対面はいつもドキドキです。

『きゅうりが高いんです。』って？

「夕方のスイフヨウ」

家人が今朝も家庭菜園から「きゅうり」「モロヘイヤ」
と「ピーマン」「ナス」を運んでくれました。
「きゅうり」は１度目の苗は育たず、今のは種から撒いて
育ったものだそうです。いっぱいできています。

今日の「きゅうり」を少し離れた所の方に届けてきました。
△『今、きゅうり高いんです。ありがとうございます。』
□『そうなんですってね。
　　家では食べきれないので食べてください。』
他の方にも同じことを聞きました。
▲『きゅうりが高いんです。』

今晩は「きゅうりとササミのゴマダレ和え」
私なりの新作料理ができました。

夏野菜豊作！

「フウセンカズラ」

先週の月曜日、末娘宅に「ナス」「ピーマン」「ゴーヤ」
「トウモロコシ」「カボチャ」を届けしました。
水曜日、末娘宅に用事がありましたので、また朝採りの
「ナス」「ピーマン」「ゴーヤ」「トウモロコシ」を持ちました。
採るのは家人、渡すのは私です。
末娘宅で野菜室を開けますと月曜日の野菜がまだありました。
それで水曜日の野菜は、長女宅に渡りました。

金曜日、長女に会いますので朝採り野菜を用意しました。
長女が言いました。
△『ナスは好きだけどちょっとお休みしているの。』
□『そうなの？揚げナスの煮びたしがおいしいわよ。』
お料理上手な長女に押し売りしました。

今日は月曜日。
朝採りの「ナス」「ピーマン」「ゴーヤ」「モロヘイヤ」が
いっぱい届きました。

野菜室！！

「ヒャクニチソウ」

冷蔵庫の野菜室に、袋入りの「キュウリ」と「トマト」が
ありました。昨日は家人が留守番と買い物を担当してくれました。
地元のJAで買ってきたそうです。

雨続きで家人の菜園では「キュウリ」や「トマト」の育ちが
悪いそうです。それでも毎朝何かしらフレッシュ野菜が届きます。
今朝は「ニラ」「モロッコインゲン」「ナス」「ピーマン」
「細ネギ」でした。
朝食には「キュウリ」と「トマト」「玉ねぎ」「レタス」に
「ハム」のサラダができました。

グリンピース！

「ムラサキツユクサ」

畑の「イチゴ」は雨にあたって傷んでいるのがありました。
赤く色づいているのが少しになってきました。
「キヌサヤ」と「スナップエンドウ」も葉が黄ばんできました。
それでもずっしりと重たく感じるほど収穫できました。

今朝はそれを広げて「さやも食べる」のと「さやは食べない」のを
分けました。さやの中で豆がはじけそうなほど太っています。
「さやも食べる」のは、”すじ”だけを取りました。
「さやを食べない」のは、”さや”から豆を取り出しました。
キッチンに立って始めた仕事でした。
途中で「椅子に腰かけたいな。」と思うほど、
いっぱいの”グリンピース”が出てきました。

味噌汁の香り！

「アヤメ」

今朝もご飯の前に畑へ行ってきました。
家人は鍬仕事、私は摘む人。
ふくらんだ「スナップエンドウ」「キヌサヤ」と
赤く光る「イチゴ」は摘みながらそれぞれのビニール袋に
入れます。
「スナップエンドウ」はスジを取り、茹でてそのままを
食べています。塩も砂糖もマヨネーズも要りません。
「キヌサヤ」はオリーブオイルでサッと炒めたり、
味噌汁に入れています。

その味噌汁を飲んでいた時でした。
「キヌサヤ」の甘い香りが子供の頃の味噌汁と同じです。
父がいて母がいて子供だったあの頃がふと蘇りました。

待ちに待った雨に！

「シンピジウム」

「マーマレード」

今日の昼ごはんは1時を過ぎていました。
雨が小やみになってから畑へ行っていた家人が言います。
〇『畑にいるとすることが次から次からあるんだ。』
□『そう？私も家にいると次から次からすることがあるの。』
〇『雨で野菜が元気になってきた。』
□『そう？』
玄関先には野菜の苗がいっぱい並んでいました。

完熟いちご！

「朝摘みいちご」

今朝もご飯の前に畑に行ってきました。
家人から”いちご摘み”にお誘いしていただきました。
畑では”いちご”が朝日でキラキラ輝いていました。
『ここよ。』『こっちよ。』
まるで”いちご”が私に声をかけているように思えました。
赤く色づいている”いちご”を手に取って、
見えていない部分も赤く色づいている？
ひとつひとつ完熟のを選んで摘み取りました。

ジャガイモの植え付けを！

「ジャガイモの植え付け」

「白菜の花」

昨日は畑で「ジャガイモ」の植え付けを手伝いました。
「男爵」はもう土の中でした。
〇『ひと畝に２４個置いて。』
□『はい。』
私は「メークイン」と「キタアカリ」の種を畝のヒモの線に
沿って置いて、土を被せました。
畑の道具「鍬」を久しぶりに持ちました。
『よいしょ、よいしょ。』
鍬で土を耕やしていると楽しくなってきました。
□『ここを耕してもいいの？』
〇『いいよ。』
土起こしは畳２枚分ぐらい？すぐ終わりました。

畑には「麦」「キヌサヤ」「スナップエンドウ」「ソラマメ」が
青々と伸びていましたし「春キャベツ」「ブロッコリー」を
収穫して家に戻りました。

小手指　明正地所ホームへ

家人の腰痛！

横浜のお兄さんご夫婦が来訪された時は
一緒に近隣の低山ハイキングを楽しむ、
これまではそうでした。
今回はその日、家人から皆さんへ提案がありました。
〇『高低差がない智光山公園へ行こう』と。
前日までは「日和田山」に行こうか？
「天覧山」へ行こうか？どこでランチする？と
二人で話していたのですから私は不思議に思いました。
お兄さんたちが急いで帰る都合があるのかな？
そうなのかな？

家人はお兄さんたちをお送りしますとリビングで
『イタタ、イタタ』とソファに横になりました。
この何日か畑仕事で腰を痛めたと話していました。
今日も立っては『イタタ、イタタ』
腰を下ろそうとして『イタタ、イタタ』です。
お口が元気で助かっていますが・・・。

小手指　明正地所ホームへ

冬野菜と散策と！

「ヒドリガモ：智光山公園」

「富士山：夕景」

昨日は横浜在住の家人のお兄さんご夫妻が来訪されました。
高速道路を走っても２時間ほどかかるそうです。
朝ごはんを済ませて８時前には到着されました。

お茶を飲んでおしゃべりをしてお兄さんと家人が向かった
先は家人の畑でした。
「大根」「白菜」「ニンジン」「春菊」・・・。
収穫してお兄さんの車に積み込みました。
私とお義姉さんはその間もおしゃべりに花を咲かせていましたよ。
それから「智光山公園」散策と「武蔵野うどん」の人気店
”三丁目のうどん”でランチタイムにしました。

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