空を白鳥が！ガンが！そして、、、。

「栗駒山遠景」

「田んぼのガン」

『あ、白鳥だ！』
空から『クゥ、クゥ、クゥ』と声が聞こえて
見上げると白鳥の群れが飛んでいました。

田んぼではガンの群れがいました。
車を下りた実家で、また空から声が聞こえました。
見上げるとカギになったガンの群れが次々と
あっちでもこっちでも飛んでいきました。
北へ向かっていました。

足を伸ばした南三陸の志津川湾では「コクガン」を
初めて見ることができました。
絶滅が心配されているそうですが
志津川湾には毎年何千羽という「コクガン」が
越冬に訪れているそうです。

月に一度の「デリシャスクラブ」も！

「恵方巻」

「人参サラダ」

「ブラウニー」

月に一度の「デリシャスクラブ」もありました。
２月は節分にバレンタインデー、畑の人参も甘くておいしいです。
「恵方巻」「チョコブラウニー」「人参サラダ」に挑戦しました。

「恵方巻」は海鮮巻きにして、用意した具材を棒状に切りました。
巻きすに海苔、酢めし、具材をのせて巻きました。
『きゅうりを入れないで良いですか？』
そんなメンバーがいました。

「チョコブラウニー」は
チョコレート８０ｇ、バター８０ｇ、卵1個、砂糖50ｇ、
小麦粉５０ｇ、ベーキングパウダー小さじ１/２を
用意しました。
チョコレートとバターを湯煎で溶かし、そこに卵と砂糖を混ぜて
少しずつ加え、さらに、ふるった小麦粉とベーキングパウダーを
混ぜ合わせて型に流しました。170度で20分焼きました。
リッチなブラウニーは細く切り分けて「キンカンのジャム」と
いただきました。

「人参サラダ」はピーラーで薄切りして
さらに包丁で細切りにしてドレッシングで和えました。
今月も『おいしい！』の声が聞かれました。

月に１度のお茶の稽古がありました。

「トサミズキに椿」


お茶仲間との月に1度の稽古がありました。
皆で４月の表千家同門の広島大会に参加できることになりまして
お世話役のHさんから宿のことなど報告がありました。
桜の頃が楽しみです。

二重棚を据えての「炭点前」では
△『月に1度だと忘れてしまうわ。炭の持ち手はこうで良い？』
▲『今ので良かったわよ。』
△『難しい。うまくできないわ。』
習事八箇条のひとつ「組合せ」では
□『あ、今のは風炉のやり方だったわ。炉は違ってる！』
□『建水と茶碗を元に戻して初めからしましょう。』
▲『そう言えば風炉って書いてあったわ。』
テキスト読みながら
□『両手で建水を取って膝の前、ごく膝近くに置きます。』
お濃茶を一人一碗ずつ点てていただきました。
筒茶碗では
□『あ、茶筅はここで回すのを休んで、茶巾を絞りなおす。』
□『茶巾は茶碗の中を拭いてから縁を拭く、、、。』
筒茶碗は普通のお茶碗より深さがあり、口が小さい茶碗です。
お湯や水を筒茶碗に注ぐ時に、柄杓からこぼれがちで
お懐紙で畳を拭くことがしばしばあります。
薄茶も一人一碗ずついただきました。

狭山湖に、マガン？

「マガン」

「河津桜一輪：山口観音」

□『これは何ですか？』
●『マガン。』
□『やっぱり、ガンですか！』

雪が止んで晴れた翌日でした。
東京に住む同級生を誘って狭山湖畔を歩いていました。
水際でカモの群れが並んで日向ぼっこをしている中に
首が長くカモより大きい一羽の鳥が目に留まりました。
「ガン？」
その鳥が翼を広げて飛び立ち私たちの近くに降り立ったのです。
大勢の愛鳥家がガンを追いかけてレンズを向けました。
ガンは一羽だけで草むらで何かをついばんでいました。
「カンムリカイツブリ」「カイツブリ」
「マガモ」「オナガガモ」もいました。

保健指導を！

「セツブンソウ：練馬牧野植物園」

「緑ガク梅：練馬牧野植物園」

「緑ガク梅：下保谷天神社」

町の保健指導を受けてきました。
お部屋に入りますといきなり
『おなか周りを測ってください。』でした。
恥かしかったのですが1人で計り報告しました。
そばにある1キロの脂肪の塊の模型はずっしりと重たかったです。
保健婦さんと表に添って私の生活習慣をチェックしました。

『おなか周りが１センチ減ると体重が1キロ減る。』と言うお話は
具体的で３ヶ月間で2キログラムの減量に取組むことになりました。
やっぱり「アルコールはほどほどに。」
やっぱり「運動量をもっと多く。」
やっぱり「塩分を控えめに。」

１０日経ちました。
おなか周りを計る新しい習慣ができました。