海鮮バーベキュー

年度初めはいろいろ忙しくて、先週も花見に呼ばれたけど参加できず
桜も終わりかけになって、ようやく飲み会に出席できました

例の山小屋で、海鮮&鶏バーベキューです。
本当は午後１時スタートなのに、仕事の都合で合流できたのは午後５時過ぎ…

キスやアジの開き、イカ、その他もろもろを焼いて食べます。近所はタケノコの産地なんで、掘ったすぐのタケノコを湯がいて刺身で食べたりしました


途中には、アサリとアジの炊き込みご飯です。アジは、カリカリに焼いてから、米やアサリと一緒に炊き始めるそうです。

うまいです