柿三昧

せっかく干し柿を吊るしたのに、雨天。
外に干せたのはこの間１日だけ。
金曜日にまた渋柿が届きました。

お嫁さんの実家から５０個とちょっと…。
土曜日にあわてて皮を剥いて、吊るしました。

蜂谷柿　　　干し場がないので、一本の紐に５個づつ吊るしました。

群馬で買った渋柿は吊るして５日目です。

干し柿　　手で揉んで柔らかくしました。
ちょっとカビが出てきたので、焼酎で拭いて、今日は太陽に当てています。

洗濯物を干す場所がなくなって、今度は洗濯物が室内干しです(涙）。
干し柿優先の日が当分続きます。

友人から、『柿、好きでしょ…』といただきました。

福柿

　　
干し柿の中に栗きんとんが入った高級和菓子です。

今年も約１００個の干し柿を吊るしました。
この先も天候が悪いようなので、カビに要注意です。