マーボきしめん

マーボうどんがバージョンアップして、マーボきしめんに。

作り方は簡単。市販のマーボ豆腐の素を使って作ります。水分を控えめにして、とろみの強いマーボソースを作って、別にゆでておいた きしめんの上にかければ出来上がり。