今日も夏空、猛暑です
昨夜は蒸し暑い中お月見
25日 21:56 山に沈む前のお月様
晴れて暑いけれど、お月見日和が続きそうです
きのう何食べた？
旬のズッキーニーとナスが安価で売られているのでラタトゥイユを作りました
食材を切って炒め始めたときトマト缶が無いことに気付き大慌て
でもトマトがあった！！！ そんなことで今回はフレッシュトマトを使ったラタトゥイユ
色見は地味ですが、トマト缶よりあっさりした美味しさでした
豚ロース切り身のソテーバルサミコソースにポテトサラダを添えて 
キンキンに冷えた白ワインに合う献立でした(*´艸`*)
