鯛のソテー バルサミコソース

昨夜は満月（ワームムーン）

3月14日　22：39　　久しぶりに見たお月様が満月

今朝はどんより曇りで午後からは雨が降ってきました

買い物にも行かず家でボーっと過ごしてしまった

 

きのう何食べた？

骨なしの鯛の切り身をソテー　　春人参で作ったキャロットラペを添えて

皮がパリッと焼き上がったソテーにバルサミコソース　　美味しく出来たと自画自賛(*´艸`*)

スペイン風オムレツ　　軽く茹でた新ジャガイモをバターで炒めて卵液を流し込み蓋をして蒸し焼きにしました

　これしか作っていないのに。。。

調理中ボールやバット、鍋・フライパン、まな板に包丁等々使うたびに洗うのですが、水切り籠に山のように積み重なります

どうしてこんなに洗い物が出るのか凄く不思議(◎_◎;)